第1076章
“又有肉吃了!跟着书记干,天天吃大餐!”
大家伙一听有肉吃,眼睛冒绿光,比山里的狼还狠。
“愣着干啥?毛驴子!二愣子!带人去抓猪!挑最肥的抓!”
“得嘞!书记您瞧好吧!”
一群棒小伙子嗷嗷叫着冲进养猪场。
那场面真热闹!养猪场里鸡飞狗跳,肥猪嗷嗷乱叫四处乱窜,但在如狼似虎的汉子面前都是白搭。
“堵住!别让它跑了!”
“抓住尾巴!起!”
没多大功夫,五头两百多斤的大肥猪被五花大绑抬到食堂门口案板上。
也就是红旗生产队有这底气,换别的村谁敢在大秋收前杀猪?那都是留着过年换钱的命根子。
但在这儿,都不是事儿!
食堂大师傅早就准备好了。
几口大锅水烧得滚开,老宁太太那是手起刀落,动作麻利。
接猪血、烫猪毛、开膛破肚。
没一会儿,肉香就开始往外飘,纯正的肉香闻一口都流口水。
今天这顿是正宗东北杀猪菜!
自家大缸腌的酸菜切细丝,酸爽开胃。
刚杀的五花肉切大薄片,下锅一炖,肥而不腻。
热乎猪血灌的血肠,煮出来嫩滑爽口。再加上拆骨肉、护心肉、大骨头,满满炖了好几大锅。
整个村子都被浓郁霸道的肉香笼罩,连狗都馋得转圈。
“开饭喽!”
福娃一声吆喝,全村老少齐上阵。
食堂坐不下就摆到院子、大路和打谷场上。
一人一个大海碗,盛满杀猪菜,上面飘着厚厚油花,手里拿着刚出锅的大白馒头,呼噜呼噜吃得满嘴流油,汗流浃背。
“真香啊!这肉真肥!这才是人过的日子!”
“酸菜解腻!我能吃三碗!”
李云峰也没搞特殊,端着碗跟老爹李大河坐在一张桌上,同桌的都是村里德高望重的老人和组长。