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排骨肉蟹煲（第2页）

“青竹，准备收拾好行囊，下个月我也要去江南。”

青竹眼睛一亮，笑得合不拢嘴，“好嘞，大人！”看来大人想通了，这是要去千里追妻呢。

——

云楚沅牵着小弟和小妹的手走在回小渔村的路上，身后传来一阵驴蹄声和吆喝声，“云丫头，我捎你一程。”

云楚沅循声回头看去，村长余满生驾着驴车“哒哒哒哒”靠近，他的车上还载着几名眼生的男子。

“村长，你这是干嘛去了。”云楚沅在驴车上坐稳，悄悄打量了一番对面的几个人，他们眼神兴奋，叽叽喳喳地小声交流着。

余满生乐呵呵地说道：“临海县这几天不是来了许多外乡人吗？他们对咱们村的养殖区很感兴趣，想要来参观，顺便也想体验一把出海钓鱼的乐趣。”

据村长的解释，这几个男子要租船去海钓，顺便掏银子在他家里吃一顿海鲜大餐。

村长的驴车这两天已经接待了不下百人，业务都已经熟练了。

云楚沅回过味来，这不就是旅游业吗？他们村这是要开海边渔家乐了呀，让旅客们体验渔业，还能品尝到自己亲手捞上来的新鲜海鲜。

不得不说，村民们的脑子还真是好使啊，这就让他们抓住了商机。

“村长，这几日村民们很忙吧。”

“可不是嘛，大伙儿都抢着接客呢，有两家为了争客人差点打起来！”

余满生感慨万千，遥想去年，他们还是看老天爷脸色吃饭的渔民，如今却过上了养鱼养虾轻松赚银子的好日子，云家丫头功不可没啊。

想到这里，他看向云楚沅的目光越发和蔼，“丫头，到叔家去吃饭呗，你大娘今儿个做了不少好菜呢。”

云楚沅笑着拒绝：“不了，我和林大娘约好了去他们家吃午饭呢，明日小贝哥就要成亲了，我们还要商量商量喜宴上的菜式呢。”

余满生也想起了这茬事：“哎哟，差点忙活忘了，明天就是小贝娶亲的日子咧，回头我让你大娘一块去帮忙。”

村子里就是这样，谁家有喜事或者丧事，全村人都会去帮衬，主打一个人情世故。

翌日天不亮，云楚沅就穿戴整齐，赶往了林家，大伙儿已经忙了起来，男人们搬来桌椅板凳，妇女们择菜洗碗。

院子里的案板上堆满了各种新鲜的食材，肥嫩的猪肉、活蹦乱跳的鱼虾、张牙舞爪的螃蟹，还有翠绿欲滴的青菜。

几个婶子支起一口大铁锅，下面的柴火噼里啪啦地烧着，锅里的水咕嘟咕嘟冒着热气，肉香味蹿向四周。

“哟，这是做什么好吃的呢？”钟兰花的娘家嫂子也来帮忙，她和云楚沅很熟，毕竟云记可是承包了他们家的全部海鸭蛋，是他们钟家的大客户。

“嫂子你来了？我正在焯排骨呢，今日要做一道排骨肉蟹煲。”云楚沅一边用勺子搅动着锅里变白的排骨，一边笑着说道。

“嘿，老林家请你来掌勺做喜宴，俺们有口福了。”钟家嫂子的话引来了一大片附和声。

切着菜的钟兰花说道：“那可不，楚沅的手艺那是没话说，黎娘子来和我们小贝定亲那日，尝了云妹子做的鲍鱼红烧肉，吃的那叫一个香。”

被林大娘安排来添柴的林小鱼抬起头来：“这倒是真的，林小贝从那天起，老是偷偷进厨房学做菜，有一回还切破了手指呢。”

周围人一听，顿时笑得不行，“哎哟，咱们小贝还真是贤惠，还懂得抓住女人的胃。”

“你这丫头，别揭你哥哥的短了！”钟兰花伸出手指点了点林小鱼的额头，哪有在成亲之日说新郎官的糗事的。

旁边的云楚沅起锅烧油，放入姜片和蒜末爆香，焯过水的排骨倒入锅中煎至金黄。

对半切开的螃蟹露出了里面饱满的蟹肉和橙红的蟹黄，放入锅中与排骨一同翻炒，蟹壳变红后，倒入提前熬好的高汤，加入生抽、蚝油、糖、八角、桂皮等调料小火慢炖。

门外响起一阵唢呐声，迎亲的队伍到了，身穿红色喜袍的黎娘子意气风发地走在最前头，胸前绑着一朵大红花，她隔着老远就闻到一股肉香味，顿时加快了脚步。

“爹，娘，我来娶小贝了！”黎娘子一进林家大门就嚷嚷了起来。

她眼神游移，不停扫视着桌子上的席面，除了红烧肉、清蒸鱼、油焖虾、炒蛤蜊等菜品，唯独桌子中间放着的砂锅是她不认识的新菜，想必那股子霸道的香味就是出自这道菜。

“哎呦，黎娘子来了，咱们准备开席吧。”

林大娘笑着将她迎了进来，村子里办喜事没那么多讲究，更何况他们林家是入赘，索性让新郎官和新娘子都出来敬酒。