此刻,阳光碟机散了眾人头顶上的乌云,露出了清澈的蓝天。
光线洒在远处的雪原上,折射出犹如钻石般耀眼的光芒。
只是看著这样的好天气,老科迪的心情都变得不错了。
他就著美食跟林恩聊起了选择食材的一些细节。
“做菜时,食材的选择很关键。
就比如说萝下,有条件的话,可以在家中划出一小片地方,將萝下埋进泥土之中。
等吃的时候再拿出来,那样会保证萝卜的口感与营养。
不同的食材,有著不同的处理方法,肉料也是如此。
不同动物的肉料,口感与肌理也各不相同,需要仔细的斟酌,解体时选择的屠夫很关键。”
听到这话,林恩当即拿出了自己的肉料贩卖许可证,向老科迪询问起了更多细节。
如果打算做这类生意,他可要好好请教一下。
对此,老科迪倒是愿意教导眼前的新人。
“昨天的好梦香,让我们睡了个好觉,我甚至梦到了那尚未谋面的孙女呢。
作为报酬,就让老爹跟你聊聊这门生意的关键点吧。”
老科迪很欣赏眼前的年轻人。
不仅仅只是因为对方是熟人介绍的后辈,更重要的是,林恩待人热诚,说话也很周到。
甚至在得知自己因为脚痛睡不好后,还为自己製作了好梦香。
虽然看上去手生,但效果还是很不错的。
再加上斯坦利这一路上总是喊自己老爹,老科迪纠正了几次后,也只好认命了。
想到这里,老科迪当即向林恩传授起了自己的经验。
“做肉料铺子生意的人,一般只有两种。
一种是类似屠夫与猎人的天职者,另一种则是工坊类的商人们。
只是,前者大部分都只是肉料的提供者与处理者,很少自己开店。
后者才是大多数,比如我就是一名肉料工坊的商人。
老科迪说到这里,当即提醒起了林恩。
“想要做肉料买卖,你必须找到合適的帮手,与技艺精湛的屠夫或是猎人签订契约。
正如我刚才所说,食材需要经过细腻的处理后才能展现它的品质。
好的屠夫会根据食材的肌理甚至是气候与天象改变切割的方法,保证肉料的品质达到最佳。
而猎人们则是会带来野味,手上不缺钱的大户人家,最喜欢这种肉料了。”
老科迪的铺子里就有多位签约的猎人与屠夫,他自己的妻子,甚至早年就是一位猎人。
二人合作无间,这才將科迪的肉料铺撑起来,逐渐丰富了自家传承下来的工坊与商铺。
可以听到老科迪的话,坐在车棚內的斯坦利却是脑袋钻出了帘子,打趣的说道。
“但有一点需要注意。
猎人们经常转职,很少签订长期的契约。