“另外青饮主要的功能是清肝明目,并不是…”
看着大家那嫌弃的看着王家青饮的脸色,还有些人发白呕吐的样子,许舟还是没有往下说。
大家目光又看向了王家五色饮的第二杯。
王柠柠带着希冀:“这个赤饮呢?他们的赤饮还挺好喝的。”
…
赤饮。
许舟几乎一眼就看出了赤饮是什么,但是还是拿起来喝了一口。
一口喝下去,品尝到了味道的时候就摇摇头:“这个是菝葜根煮的汤,这个是不正宗的。”
“能说一下原因吗?”
旁边的小邱忽然插话,眼神热切:“小许老师,我想放热门头条…正好给大家科普一下。”
“可以。”
许舟看着大家期待的眼神,十分认真地说:“传统的五色饮里的赤饮,入口微苦,苦中带醇,咽下后余味有淡淡药香。”
而且最早关于隋唐时期记载的是:【以扶芳叶为青饮,楥禊根为赤饮。】
楥禊根也就是现在的茜草根。
看着大家茫然的眼神,许舟又扔下了一个重磅炸弹:“你们知道为什么五色饮会对应五脏吗?”
“……”
“因为孙思邈的千金方里,肝属木,喜酸怕辛,而心属火,喜苦怕咸。”
“所以第一色的青饮对应肝脏,是微涩的口味,清肝明目。”
“第二色赤饮对应心脏,对应的是苦味,而显然王家的这个赤饮并不苦。”
话顿了顿,看着大家全部都被震慑住的模样,一脸认真的补充:“而且这个菝葜根有时候煮出来的水是黄棕色的。”
这一个一个的证据出来,哪怕大家并不是研究历史的,却也能听出来许舟话里的笃定,以及他对五色饮的了解。
那绝对不是假冒伪劣能达到的程度!
有一个念头忽然出现在了大家脑海里。
许舟是真的懂五色饮!
小许老板的五色饮才是正宗的!
…
这个念头让大家脑子都嗡了一下,之前许舟厨艺之好也让大家有所怀疑是不是有传承。
只是因为许舟的菜世界各地各个国家的菜都有,大家才打消了这个怀疑。
而如今!
出现的这道传统五色饮,让大家对这个猜测达到了巅峰。
“小许老板!你肯定有传承是不是!我们小许老板才是真正的传承人啊!”
“怪不得!”
大家瞬间豁然开朗:“怪不得小许老板格局这么大,愿意把传统炸酱面和龙须面都直接教给学生!原来小许老板才是真正的传承人!”
许舟也没否认。
以前不是…
但是现在是了!
他看了一眼桌上王家的白饮,摇了摇头:“这是假的。”
白饮也是假的?
王柠柠涨红了脸,愤怒:“他们这卖假货啊!”