中午午市的人很多。
还有着升三星的评委审查正在进行中,菜也得开始上。
刚刚徐承文他们一行人和公证人员已经等很久了。
许舟把菜单给整理好,开始给旁边的张万秋和李森以及江文安排工作。
“张万秋就管着过来煎夏里亚宾牛排的兼职员工,另外负责浓汤拉面,以及两道茶泡饭。”
茶泡饭这道菜许舟已经做好了,只要按照刻度拼一下,基本上没什么难度。
张万秋穿上厨师服,认真点头:“高手师傅!我肯定完成任务!”
“嗯,李森的话,你管集训牛排饭套餐,这道菜你应该学过,在管两道法式炖卷心菜卷和关东煮。”
许舟把炖卷心菜卷的时间告诉他,这道菜也十分简单,只需要把卷心菜卷放进去之后蒸好拿出来就行。
旁边的江文则是负责煎牛排。
…
这几天。
张万秋已经主动的告诉了他煎牛排的方法,以及煎牛排加快速度的方法。
三个帮厨一下就帮自己分担了五道菜。
店里此时兼职来煎牛排的人也开始在店外边支了一个摊子煎牛排。
“高手师傅,这是我们摆在外边的桌子。”
张万秋解释了一下:“现在夏里亚宾牛排在附近以及好几个城区很火,外卖已经从东城区卖到了西城区,南城区了。”
“所以外边更方便一点,也方便骑手等餐。”
许舟看着整个小店里挤挤攘攘的人,心底也确实觉得…
该升级了。
明天就去问问李哥简餐看店转让不转让。
自己手里有三百多万的资金。
对面李哥简餐的店很大,如果买下来再加上转让费的话,可能需要花掉大半资金。
算了!
该装修了!
一百万装修费正好花掉!
…
许舟看着耐心排队的食客,把需要表演吊切法的鮟鱇鱼咖喱锅,以及茶叶蛋,小红毛老爹的浓郁拉面,以及咖喱鸡肉和剩下的一部分五色饮摆在了自己面前。
“大家可以过来排队了。”
“其他的菜有多少你们应该知道,五色饮的话今天只剩下十几份了。”
食客们很快就一个一个的开始排队来买。
最先排队的是徐承文。
他们十个人都是必须每道菜品尝一份:“店里的菜都上三份,饮品的话来十份吧。”
“鮟鱇鱼锅要等一等,其他的可以先上。”