千千文学网

第356章 好朋友社团的人被避风塘炒蟹的味道（第3页）

“你这是……”

“许舟版避风塘炒蟹！”

许舟呲牙笑了笑：“尝尝看，当然了，我觉得这个炒蟹要配个米饭更好吃。”

今天因为是临时制作，许舟也只是配了一个开胃解腻的话梅饭。

“这个饭配得有点随意了，不过今天还是太临时了，一时之间你就先吃着这个吧。”

黑眼圈厨师看着眼前这道菜，原本心底的信心忽然开始被瓦解。

蟹……真的是最新鲜原始的做法才是最好吃的吗？

怎么他忽然觉得，眼前这一盘蟹完全是极度地在占据了他的所有视线？

蟹肉被满满当当的金黄面包糠裹住，糠粒炸得蓬松又干爽，泛着焦香的暖黄色，颗粒还伴着煎成为琥珀色的蒜蓉。

色彩裹在一片金黄里，只是微微靠近，金蒜蓉，金蒜酥，生蒜蓉三层的蒜香直往鼻子里钻。

这也太让人有食欲了。

黑眼圈厨师端着米饭，直接夹了一大块裹着面包糠和蒜蓉的炒蟹肉放在嘴里。

在一吃到第一口的时候，黑眼圈厨师就愣住了。

“这…你怎么…”

“味道十分和谐，明明是这么刺激的蒜蓉味道，但是在这里却分外的和谐，这么煎炸着吃，竟然会是这个味道！”

是黑眼圈厨师从来没吃过的味道。

…

许舟自己也吃了一口。

鲜嫩蟹肉被炸得恰到好处，蒜蓉并没有任何发苦的味道，许舟在炸蒜蓉的时候，把温度控制在了一百二十度以下。

蒜蓉混着面包糠，面包糠里已经吸满了蒜蓉的蒜油，两者的味道几乎合二为一。

金蒜酥的焦甜香混着生蒜蓉的鲜辣劲儿，裹着酥脆的糠粒在舌尖炸开，细腻的蟹肉被煎得外焦里嫩，尽管被煎香了，但是里边的蟹肉依旧软嫩清甜。

轻轻一咬。

蟹壳都已经酥脆得掉渣了，轻松的就被咬开，裹着那外层的带颗粒感的蒜蓉和炸香的面包糠，那简直是绝配！

“要是在来点黄瓜条就好了。”

许舟想着以前自己在外边出去吃饭的时候，一般吃这种大菜，总爱点一个拍黄瓜。

…

看着旁边埋头吃的黑眼圈厨师，许舟想着等会还要给小红毛他们都端一盘去，也就顺便问了一下。

“怎么样？好吃吗？”

“对你们来说，这个味道能接受吗？”

许舟又夹起一块蟹肉放在嘴里，十分轻松的就咬出了蟹肉，在煎得焦脆的蟹壳被咬开后，蟹肉混着蒜蓉，再伴着一口饭，整个满足感瞬间涌了出来。

就是这个感觉！

这种鲜香浓郁满足无比的感觉！

“很好吃。”

黑眼圈厨师仔细的品味眼前的一小块蟹肉，放在嘴里咬了一大口。

蟹肉的鲜甜嫩弹多汁，从面包糠里，他还尝出了咖喱粉的淡辛香。

没有蒜香味那么冲鼻，是带着姜黄暖调的轻辛，仔细品尝还能感觉到一股独特的带着甜味的酒香。

一口吞下去，还能回味到清润的回香。

“你还放了酒？这是什么酒？”

黑眼圈厨师并没有尝出是什么酒味，但是只觉得似乎有那么一点点，但是又不确定。

许舟没有隐瞒，直接把台子上的玫瑰露酒递过去：“就这个，在我们那边是用来做叉烧和烧鹅放的酒，有玫瑰露和谷物香味，还能去腥，我就放了一点进去。”