第397章小鱼儿的天赋
整个香辣牛肉炸酱面的卖相也很不错。
小鱼儿用做炸酱面的方法,做了一些炸酱。
但却做成了香辣牛肉炸酱的口感,一粒一粒香辣有嚼劲的牛肉粒十分好吃。
旁边还放了黄瓜丝和豆芽以及鸡蛋。
看起来还真像那么回事。
许舟看了半晌,忍不住赞赏:“看起来很不错啊。”
“小鱼儿,这是你做的啊?”
“嗯嗯!”
小鱼儿眼睛亮晶晶:“前几天我去摆摊的时候,那些人问我会不会做炸酱面,所以我就学了一下。”
学了一下?
怎么学的?
…
许舟又吃了一大口面,里边炸酱被炸得香辣,油香脂润,裹着一大口面条时,甜辣交织。
就像是弄了一大勺甜辣味的牛肉酱料,在裹着粗面吞咽下去时,味道浓郁满足。
咬开面条的时候,炸酱油润带着甜味,香辣的牛肉辛辣味十足,甜辣交织的特别味道。
手擀面的味道也非常的好,唆食进嘴里咬开的时候,筋道又好吃。
“很不错。”
许舟忍不住起身去厨房看了一眼,在看到厨房的擀面杖和面粉时,心底还十分惊叹。
“怎么学的?”
“跟张万秋他们学的?”
小鱼儿小脸扬起,眼神里颇有些骄傲:“不是!我看小舅舅的课程视频学的!”
“课程视频?”
许舟惊呆了:“你上哪弄的课程视频?”
小鱼儿指了指家里的电脑:“我问他们借了个账号,下了一些视频,小舅舅的视频内容我都已经看完啦!”
“!!!”
许舟这下有些坐不住了。
小外甥女这天赋有点不错啊,这么小竟然就已经看完了那些视频,而且还自己做了个香辣牛肉味的。
而且这香辣牛肉粒的手法,竟然和上辈子自己吃到的牙签牛肉的处理手法很像。
虽然有部分很稚嫩。
但是那香辣的感觉却是十分抓人。
…
许舟把整碗面都吃完了。
越是吃,越是能感觉到,整个面的麦香味非常浓郁,面条筋道,是用切的手法切出来的手擀面。
是中等偏粗的面。
吃起来恰好能挂住浓郁的香辣牛肉炸酱。