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第445章 她们明明跟你关係更好月票加更（第1页）

第445章她们明明跟你关係更好！（月票加更8）

许舟看著他们一个个认真卯足了劲划重点，二小姐更是仿佛要给他弄一套歷年真题出来的架势时，忍不住笑出声。

“笑什么！”

二小姐叉腰，鼓著脸：“哪好笑！我在很认真的划重点！”

“嗯，到时候我好好看看。”

许舟看著她那一本正经的样子，坐在旁边等著他们划重点。

小红毛是最先弄完的，他把自己划好的试卷重点晃悠的一下：“小舟！我已经划好重点了。”

手上是他誊写在纸上的重点题目和考点。

往地下一瞥。

每一个题目都十分清楚。

【西餐中焯水是什么？】

“……”

西餐中的焯水？

不是中餐才有焯水吗？

不过许舟还是在上边写了答案：

【去除食材的腥味和异味，软化蔬菜纤维，缩短后续烹飪时间，使蔬菜保持鲜艷色泽，去除食材表面的杂质和血沫。】

底下题目大部分自己基本上都知道答案，比如【写出西餐的三种酱料】，都很简单。

大部分的题粉头髮主厨都跟他说过，基本上看上一眼就知道要选什么。

“噢！许舟你的理论现在已经很好了啊！”

旁边的小红毛凑过来看了一眼，看到许舟超高的正確率之后，忍不住眼底多了几丝讚赏。

“已经不像是以前了，连西餐中的几种母酱和母酱的变种都能够很好回答出来了。”

果然！

粉头髮主厨平日里应该没少给许舟补课，这些基础知识竟然已经很牢固了。

…

除了酱汁之外。

也就是一些肉类的处理，或者是几成熟，这种都是很久基础的东西。

小红毛的题目刷完了之后，二小姐又迫不及待的把她的题目递过来：“我我我！我的也好了！”

“嗯。”

许舟接过题目看了一眼，大部分都是选择题。

【西餐中煮製意面的水与意面的比例至少为多少，才能保证意面不粘连。】

底下还给出了四个选项。