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第445章 她们明明跟你关係更好月票加更(第4页)

儘管並没答应她这句话,但她看过来的眼神,在看到自己手上在翻找食材的时候,还是介绍了一下。

“叻沙,是东南亚一带以口感爽滑为特点的面,有很多种做法。”

“细米粉、瀨粉、碱水面,要久煮不坨,口感爽滑。”

“在东南亚那边叻沙面里经常加入的是鱼饼、豆芽、香菜、油豆腐这样的配料。”

贞子厨师开始科普什么是叻沙。

一边讲。

贞子厨师连带著讲了一些原本有的不同的叻沙风格。

“叻沙在不同的国家,以及不同的城市里,都会有不同的味道和风格,比如penangasamlaksa,就是以罗望子调味,风格酸辣清爽。”

“melakanyonyalaksa则是更偏向於椰奶和奶油调味,香料味道更浓郁,风格也很独特。”

“还有奶白色汤头johorlaksa,但是它是用义大利面煮的,比较特殊。”

其他的变种大部分都还是用麵条或者细米粉做的,唯独只有它不同。

“当然了,还有一种大眾化的。”

“大部分由鱼汤和椰浆为汤底製作的eastcoastlaksa。”

这种是大眾化一点的。

也是大家吃得最多的。

儘管贞子厨师一开始闹腾著有一大堆的问题,但是在正式开始教学的时候,倒是十分爽快,讲得也十分细致。

在许舟眼里看来…

就仿佛是卯足了劲要把学到的都教出来,也好让自己在学会了之后,能够告诉她秘诀。

哪有什么秘诀!

许舟忍不住长嘆,不过是金条比较多罢了。

“当然,比起其他的来说,katonglaksa是最常见的。”

贞子厨师话一顿,眼神在看到自己走神的剎那,猝不及防贴上来:“你在想什么?是在想等会怎么骗我吗?”

“我讲得这么细致!你可不许欺骗我!等会要把怎么受大家欢迎的做法告诉我!”

“……”

许舟看著她这双眼放光的样子,表情一言难尽:“行,但是我怕你听完之后受刺激。”

毕竟不是谁都能像自己这样送这么多金条的。

中午12点40两更-三更

(本章完)

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