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第457章 鸡汤麵真能让人变傻子啊(第2页)

拿出来之后,把一桶一桶的汤放在了车后备箱里,才带著小鱼儿去店里。

此时的店门口已经有不少人在等了。

当自己过去时,他们的目光刷的一下看过来,眼神雀跃。

“小许老板来了!”

“小许老板!今天是不是有那个傻子面?”

“?”

听到傻子面这个称呼的时候,许舟疑惑了一下:“什么傻子面?”

“嘿嘿。”

大家挠挠头:“就是你漫画上的那个鸡汤麵,喝完不是能让评委控制不住面部表情,眼歪口斜的傻笑吗?”

“……”

许舟迟疑了一下:“应该没有这么夸张吧?”

说完之后,穿好了厨师服走到了灶台前,把燉汤的方法写在了纸上教给了小鱼儿。

“这个汤的话,我已经提前小火慢燉了几个小时,然后如何蒸的方法也写在了纸上,剩下的步骤小鱼儿能独立完成吗?”

这个汤剩下的步骤並不难。

就是把鸡肉拿出来,然后在加入鸡肉蓉燉,如果老母鸡油太多的话,还需要过滤一遍再放鸡肉蓉燉。

等鸡肉蓉熟了,再把鸡肉蓉捞出来,然后最后再放乾料进去,把一大锅汤放到蒸箱里开始蒸。

“能!”

店里除了蒸笼之外,也有一个专门的大蒸箱,能直接一锅汤放进去蒸。

当然了。

锅也不能太大。

一次正好做十份左右。

张万秋和李森以及江文三人也都准备好了,在许舟站在灶台前时候,他们也同步穿好了厨师服。

“师傅!”

“我们好了!”

许舟嗯了一声,然后开始给大家说了一下今天的菜单。

“张万秋负责两道茶泡饭,加上浓郁拉麵,有没有问题?”

张万秋最熟练。

茶泡饭虽然看著有两道,其实茶泡饭和浓郁拉麵都把一整锅汤底燉好了之后,做起来就容易了,並不会手忙脚乱。

“师傅!我没问题!夏里亚宾牛排的兼职人员我可以可以管!”

“嗯,行。”

之前兼职人员的招牌也都是给张万秋负责的。

他也一直做得很好。

“那李森主要负责关东煮,另外还负责蔬菜冻的装盘。”

许舟指了指那边在冰箱里冻著的蔬菜冻:“两种蔬菜冻的话,我已经提前做好了,你只要装盘就行。”

李森挺胸:“师傅!我也没有问题!”

许舟看了一眼江文:“之前让你熟悉的两个调味饭熟悉得怎么样了?”

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