把东西调料什么的准备好,明天要一大早就来吊汤底。
一会儿去自由市场看看能不能买一只鸡,买个大骨回来吊汤。
把锅碗瓢盆什么的洗干净,到路口供销社买了油盐酱醋啥的,可惜没有买到花雕酒,打了点米酒。
本地米酒很香,应该不比花雕酒差。
看时间还早,骑着自行车到自由市场。
买了一只鸡,一个大筒骨。
因为天气热,回到小院子,唐芷就想,要不要现在把汤吊起来算了。
明天就可以中午吃上了,不然早上来吊汤底,要晚上才能吃。
说干就干,在厨房用砖头和石头,垒了个小灶。
把鸡腿鸡翅砍下来,一会儿拿回家做午饭吃,鸡骨架和大筒骨吊汤。
先大火煮开,再用一点点小火慢慢炖着。
“妈妈,我回来啦。”言言在门口喊,随着声音落下,院子门被推开。
“妈妈,你在做什么呀?”言言好像闻到鸡汤的味道了。
“熬汤呢,明天做好吃的,明天中午你请你的老师和莫爷爷来我们这里吃饭吧,就说我们这里做海鲜吃。”唐芷说道。
要回去做午饭了,汤怎么办呢。
算了,让它慢慢炖着先,下午拿几块煤球过来,晚上用煤球继续炖,就不怕没火。
“好的,妈妈我下午还要来上课。”言言说。
“行,正好妈妈下午也要来继续熬汤。”正合唐芷心意。
母子俩回到家,顾恒已经回来了。
“爸爸,你今天这么早。”言言以为他下课时间和他平时在学校下课的时间一样,会比爸爸早很多。
唐芷看一眼手表,不早了。
“我也是刚到家,正打算去食堂打饭呢,媳妇,中午就不做饭了吧?”顾恒看着唐芷问道。
“可以,那你去食堂打回来吧,鸡腿和鸡翅,今晚再做。我做一个咸蛋黄瓜汤。”唐芷把鸡腿鸡翅放冰箱。
拿了一个咸鸭蛋进厨房。
“爸爸,我也要去食堂。”言言要去看看都有什么菜。
“走吧。”顾恒拿着饭盒。
父子两人边说话,边往食堂走去。
“爸爸,我下午还要去老师家上课。”言言叽叽喳喳的说着今天的上课情况。
“老师说我去玩野了,看本书都那么慢。”言言嘟嘴,他都看完了,只是太难了,他很多看不懂。
老师批评他了。
“没关系,难得放假,出去玩几天没事的,功课慢慢补上就行了。”顾恒不给他压力。
年纪这么小,学习的内容深度,顾恒都觉得他已经超过现在很多大学生的水平了。
不说手艺,就是文化程度。