羊城,珠江新城。这里是华南最顶级,也是最奢华的cbd。摩天大楼的玻璃幕墙反射着正午灼热的阳光,将地面的一切都镀上了一层金钱的颜色。西装革履的精英们步履匆匆,手里的咖啡杯印着昂贵的logo,每个人看起来都像是身价千万的移动kpi。而就在这片钢铁丛林的一条背街里。一家招牌已经褪色泛黄的“老林正宗沙县小吃”,像一个误入名利场的乡下亲戚,显得格格不入,甚至有些可怜。店门口,一个穿着洗到发白的polo衫的中年男人,正拿着一把破旧的蒲扇,有气无力地驱赶着夏日的蚊蝇。正是照片里的那个背影。“就是这儿了。”陈品关掉了手机导航,抬头看了一眼那块招牌。林晚扛着设备,看着眼前这萧条的景象,又看了看周围那些装修得堪比奢侈品店的网红餐厅,脸上写满了四个字。地狱难度。“开播吧。”陈品戴上墨镜和鸭舌帽,整了整衣领。下一秒,“品一口”的直播间,画面亮起。在线人数,瞬间冲破三百万。【来了来了!品神空降羊城了!我靠,这背景,珠江新城?】【我了个去,品神你玩真的啊!第一站就选了个地狱级副本?在cbd开沙县小吃?这老板是想不开吗?】【快看快看!那个门口坐着的大叔,就是评论区那个老板吧?看起来好惨啊……】【心疼老板一秒钟,然后……品神快上!我已经等不及看你怎么抢救了!】陈品没有理会弹幕,径直走到了店门口。“老板,开门做生意吗?”那个叫老林的中年男人抬起头,眼神浑浊,带着一丝麻木。“做……进来吧。”他开了口,嗓音像是生了锈,每个字都透着无人问津的疲乏。陈品施施然地走了进去。店里很小,只有四五张桌子,桌椅都是最老旧的款式,但擦得很干净。墙上贴着已经微微卷边的菜单,价格便宜得与外面的世界格格不入。拌面,十二块。蒸饺,十二块。最贵的招牌鸡腿饭,也才二十五块。老林跟在后面,拿起桌上的菜单,有气无力地问:“吃点什么?”陈品拉下墨镜,摘下帽子,露出了那张脸。他看着老林,咧嘴一笑。“老板,不认识我了?”老林愣住了。他呆呆地看着陈品,手里的菜单“啪嗒”一声掉在了地上。他的嘴巴慢慢张大。“你……你你……”他伸出颤抖的手指,指着陈。“品……品神?!”陈品笑着点了点头。他当然认识!昨天晚上,他抱着死马当活马医的心态,在那个火爆全网的动态下留了言。然后,他就接到了一个自称是“品一口工作室”的电话,说他们明天就到。他以为是骗子。他以为是恶作剧。他根本没当回事。可现在,这个只存在于手机屏幕里的,搅动了整个餐饮界风云的大人物,就这么活生生地,站在了他这间除去高昂租金和成本,几乎赚不到什么辛苦钱的破店里!【哈哈哈哈哈哈!老板吓傻了!你看他那表情,跟中了五百万彩票又发现是假的似的!】【老板:幸福来得太突然,我有点承受不住!】【品神:别怕,我不是什么好人。】老林回过神来,激动得手足无措,一张脸涨得通红。“品……品神!您……您怎么真的来了!我我我……我给您倒水!”他转身就要去拿水杯,结果差点被自己的脚绊倒。“行了行了,老板,别激动。”陈品摆了摆手,把他按回到椅子上。“我不是来视察工作的。”他环顾了一下这间小店,语气轻松地说道:“我是来吃饭的。”“啊?哦哦!吃饭!吃饭!”老林连连点头,“品神您想吃什么?我……我什么都会做!菜单上没有的也行!”“别。”陈品摇了摇手指,“就吃你最拿手的。”他顿了顿,看着老林。“先给我来一份,招牌鸡腿饭。”“好!好!我马上去做!”老林像是接到了圣旨,转身就往后厨冲。“等等。”陈品叫住了他。老林猛地刹住车,紧张地回过头:“品神,还有什么吩咐?”陈品指了指他身后的厨房,又指了指林晚手里的摄像机。“不介意我进去看看吧?”“全程直播的那种。”老林的脸上没有丝毫慌乱。他那因为常年劳累而微微佝偻的腰杆,在这一刻,猛地挺直了。【来了来了!经典环节!突击检查后厨房!】【老板的表情不对啊,怎么不害怕?反而有点……硬气?】【考验人品的时候到了!要是老板的后厨跟屃贝一样,那这节目就叫《你的店可以当场埋了》。】,!老林看着陈品,声音不大,却掷地有声:“随便看!”他咧开嘴,露出一丝苦涩但又无比坦荡的笑容:“我老林开店十年,别的本事没有,就是图个干净,对得起自己,也对得起每一个客人!您要是能在我后厨找到一只蟑螂,我这招牌当场就给它砸了!”说着,他一把拉开厨房的门帘,做了一个坦坦荡荡的“请”的手势。“品神,您随便看!”厨房不大,甚至有些逼仄。灶台是老式的,抽油烟机上挂着洗不掉的油渍,各种锅碗瓢盆也带着岁月留下的痕迹。一切都很旧。但,一切都很干净。灶台擦得发亮,地面没有油污,墙角没有垃圾,食材分门别类地放在保鲜盒里,贴着标签。没有预制菜,没有料理包,更没有什么“风味调味膏”。【我靠!这厨房……虽然旧,但好干净啊!】【感动了,这才是普通人家里厨房该有的样子!比屃贝那个样板间干净一万倍!】【老板人品过关了!兄弟们,可以放心了!】老林看到陈品进来,也没工夫紧张了。他熟练地从一个小冰箱里,拿出一个用保鲜膜封好的大鸡腿。鸡腿是生的,带着新鲜的肉色。他把鸡腿放进一锅正在小火慢炖的、散发着浓郁香气的高汤里。“我家的鸡腿,都是用这锅每天现熬的骨头汤卤的,不加任何添加剂。”老林一边忙活,一边小声解释着。陈品没说话,只是点了点头。他看着老林从锅里舀出一勺汤,淋在鸡腿上,盖上锅盖,开始焖煮。然后,老林开始准备配菜。他从一个清水盆里捞出几颗青菜,快刀切好,又从另一个盒子里拿出一些自己炒的酸豆角和萝卜干。整个过程,行云流水。那动作里,透着一股藏不住的疲惫和麻木。仿佛只是在机械地完成一个任务。【哼,这个凡人,动作倒是挺熟练的。】小馋猫的声音在陈品脑中响起。【那锅汤闻起来……还算诚实,没有那些乱七八糟的化学味道。】“闭嘴,看戏。”陈品在心里回了一句。十几分钟后。鸡腿卤好了。老林用筷子小心翼翼地夹出来,那鸡腿已经被卤成了诱人的酱色,表皮油光锃亮,香气四溢。他盛上一大碗热气腾腾的米饭,将卤鸡腿完整地铺在上面,旁边码上翠绿的青菜和开胃的酸豆角,最后,再淋上一勺精华所在的卤汁。一碗朴实无华,却又香气逼人的招牌鸡腿饭,完成了。老林长出了一口气,端着盘子,小心翼翼地走出厨房。“品神,您……您尝尝。”他把那碗饭,像捧着自己最后的尊严,轻轻地放在了陈品的面前。直播间里,八百多万观众,在这一刻同时咽了口唾沫。那酱色的卤汁,顺着饱满的米粒缓缓渗下。鸡皮在灯光下泛着油润的光泽。那股子纯粹的、霸道的肉香混着米饭香,浓郁到直播间千万观众的鼻腔里都像灌入了实体。陈品拿起筷子。他没有先吃饭,也没有先吃菜。而是直接对准了那只最大、最完整的鸡腿。:()敢用预制菜?我直播溯源中央厨房