她还年轻,不相信只不过已三十岁的江天爱。
江天爱虽年轻有魅力,但终究年纪摆在那里。
槐信心满满。
“傻柱,快点做菜,客人都等急了。”
在一家大饭店的后厨,傻柱被厨师长催促著。
这是秦淮茹为傻柱找的工作地方。
饭店规模宏大,不输娄晓娥投资的那家,据说是位归国人士所开。
只是与娄晓娥的饭店相隔甚远,有好几条街的距离。
后厨团队也有二十多人。
似乎借鑑了国外的管理模式,这里也採用了承包制度。
厨师长承包后厨,再自行招募厨师。
“知道了,知道了。”
傻柱手头忙碌,心中却另有所思。
有了在娄晓娥饭店的经验,他清楚这类饭店后厨的承包价格。
於是忍不住算起帐来,估算后厨人员工资总和,以及厨师长的盈利。
傻柱到任后,利用休息时间四处打听。
这时代的人们对薪资没什么保密意识,一问便知。
傻柱心中一算,便已瞭然。
傻柱与其他三位厨师共四人,不含厨师长,他们薪资相同,总计六千。
其余员工,即“九三三”们,月薪均不足百元。
以一万五的承包费用来算,厨师长能净赚六七千,这让傻柱心生艷羡。
他懊悔当初若不那么贪心,聘请几位薪资一两千的厨师,或许也能收穫颇丰,不至於落魄至此。
“傻柱,愣什么呢,快干活!”厨师长见他走神,催促道。
傻柱只得收起思绪,专心工作。
往事如烟,再想无益。
现在他只是一个孤家寡人的厨师,为他人打工为生。
“大家加油,午餐加个菜。”厨师长对傻柱今日的表现颇为满意。
傻柱厨艺不俗,有他在,厨房运作更为顺畅。
客人满意,他也好向老板交差。
“谢谢厨师长。”“厨师长真大方。”厨房內一片欢声笑语,谁不想吃得更好呢?这家餐馆规矩严明,除主厨外,他人不得享用食物。
主厨也仅能在出锅时浅尝一口。
厨师长嘱咐几句后,便离开厨房前往前厅。
此时不忙,他得以轻鬆片刻,虽无傻柱那般悠閒的姿態。
但作为厨房承包人,他確实轻鬆不少。
稍后,傻柱尿急,做完一道菜便匆匆向厕所走去。
刚进入隔间,就听见外面有人进来。
从对话中,傻柱认出其中一人是厨师长,他的声音辨识度极高,带著几分猥琐。
另一人,根据对话內容判断,应是老板。