第317章
可当他真正踏进那个食材库的时候,整个人都震了一下。
这哪里是食材库?
这简直就是强迫症的天堂!
所有的食材分门别类,码放得整整齐齐。
空气中没有一丝一毫那种食材混杂的异味,反而透着一股子清新的冷冽。
陈若君凑近看了一眼那些备好的鸡架和筒骨。
色泽红润,肉质紧实,一看就是今天刚宰杀的新鲜货,甚至比他们大酒店用的特供食材还要好!
“我的天。。。。。。”
陈若君忍不住惊叹出声。
“这也太新鲜了吧?”
刘池林白了他一眼,一脸“没见过世面”的表情。
“少大惊小怪的,赶紧搬!”
三人像勤劳的蚂蚁一样,一趟趟地把食材往外搬。
很快,操作台上就堆满了琳琅满目的材料。
分工也很明确。
沈耀飞和郭凡东占据了左边的灶台,开始处理那一堆猪头肉、鸭脖和各种香料,准备熬制那种让人闻了就走不动道的卤汤。
而刘池林则带着陈若君占据了右边的灶台。
老母鸡、金华火腿、干贝、鱼骨。。。。。。
这些顶级的高汤材料被一一处理干净。
随着火苗窜起,大桶里的水开始慢慢沸腾,后厨的温度也随之升高。
等到两边的高汤都咕嘟咕嘟熬上了,空气中开始弥漫起那种复合的肉香。
刘池林这才像是突然想起了什么似的。
他擦了把手,把一直跟在旁边打下手的陈若君一把拉了过来,推到了沈耀飞面前。
“师父,忙晕了,忘了给您正式介绍了。”
刘池林指着陈若君,脸上的表情严肃了几分。
“这是我不成器的大徒弟,叫陈若君。”
说完,他转头看向陈若君,眉头一竖。