千千文学网>江湖大佬？毁谤！我正经餐厅老板 > 第321章（第2页）
第321章（第2页）
刘池林长长地叹了口气，脸上满是感慨和苦涩。
“我算是明白了。”
“为什么这道‘鲟鳇拌’会失传。”
“不是因为没有菜谱，而是因为这对于厨师的感觉要求太高了。”
“毫厘之差，云泥之别。”
他看着那盘鱼，无奈地摇了摇头。
“就算您当面教我，我也没把握每次都能调得这么精准。”
“这种只可意会不可言传的手艺，除了您，这世上怕是没人能复刻了。”
听着刘池林那近乎绝望的感慨，沈耀飞却只是轻轻摇了摇头。
他随手解下围裙，语气依旧是那副波澜不惊的模样。
“没有什么学不会的手艺。”
“只要肯下功夫，只要心诚，铁杵也能磨成针。”
“这世上本就没有神话，有的只是千百次的锤炼和对味道的极致追求。”
这几句大白话，听在刘池林耳朵里，却宛如洪钟大吕，震得老头子浑身一颤。
而一旁的陈若君，这时候已经彻底按捺不住了。
眼看着师父和师公都动了筷子，他这个当徒孙的，终于有了品尝的资格。
他颤抖着手，伸出筷子，小心翼翼地夹起了一片晶莹剔透的鱼肉。
没有任何犹豫，直接送入口中。
“轰！”
就在上下牙齿触碰到鱼肉的一瞬间。
陈若君只觉得自己的天灵盖像是被人掀开了一样。
那一股无法言喻的鲜美，如同在口腔里炸开了一场盛大的烟花秀。
鱼肉的爽脆、脂肪的软糯、料汁的酸甜咸鲜，在这一刻完美地交织在一起。
陈若君是个厨子，更是金陵大酒店的主厨。
但他发誓，这辈子没吃过这么好吃的鱼。
他确实没尝过正宗失传的“鲟鳇拌”。
