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第574章

“我实话跟您说，我以前一直轴得要命，觉得煎饼果子这玩意儿就必须得是纯正宗的老规矩才好吃！”

“在我的观念里，往里面加什么火腿肠、生菜、辣条的，那全都是亵渎祖宗的异端邪说！”

听到“异端”这两个杀气腾腾的字眼，旁边大厅里的员工们都吓得下意识往后退了半步。

然而雷大壮却不管不顾，蒲扇般的大手猛地拍在自己的胸脯上，拍得震天作响。

“可是上午吃了您亲手做的那份大满贯之后，我才发现我这三十多年的坚持错得有多离谱！”

他那双原本满是戾气的牛眼，此刻看向沈耀飞的目光里竟然充满了狂热的崇拜。

“您让我彻底明白了一个硬道理，一种食物只要它能做到好吃到让人把舌头吞下去，只要有那么多食客愿意为它排队买单！”

“那它这种打破常规的存在，就是绝对合理、绝对牛逼的！”

雷大壮粗犷的声音里带上了一丝显而易见的惭愧和释然。

“沈老板，您是不知道，我推翻自己守了半辈子的死理儿，这心里头有多煎熬、多艰难。”

“但是没办法啊，主要是您这煎饼果子做得实在是太他妈好吃了，好吃到能把我的脸按在地上狠狠打！”

沈耀飞：“。。。。。。”

看着眼前这个一米九几、壮得像头黑熊一样的汉子在这大发吃货感言，沈耀飞足足无语了五秒钟。

他是真没想到，自己为了赚钱随手摊的一个豪华版煎饼果子，居然能把一个外地汉子的世界观给直接干碎了。

沈耀飞抬手揉了揉有些发胀的太阳穴，决定跳过这些虚头巴脑的感慨，直接问点实际的。

“既然你是个对正宗口味要求这么苛刻的津市人，那你自己到底会不会做煎饼果子？”

这句话就像是一把钥匙，瞬间打开了雷大壮骨子里的骄傲开关。

“我会不会做？！”

雷大壮猛地瞪大了眼睛，犹如一头被质疑了捕猎技巧的雄狮般挺起了宽阔的胸膛。

“沈老板，不瞒您说，我们老雷家在津市那是推了整整三代人的煎饼车！”

“我雷大壮从穿开裆裤起，就是闻着绿豆面的焦香味、睡在鏊子旁边长大的！”

但紧接着，他那股子骄傲的劲头又瘪了下去，换上了一副痛心疾首的憋屈表情。

“之前我在短视频里看到那些网红摊贩往里卷那么多杂七杂八的玩意儿，我真的是引以为耻！”

“为了证明他们做的是垃圾，我还专门跑去尝过好几家这种加料的网红店。”

“结果事实证明，那些人做的玩意儿又湿又软，配菜的水分全渗进面里了，简直难吃得令人发指！”

说到这里，雷大壮突然向前迈出一步，眼神极其火热地死死盯住沈耀飞。

“可是只有在您这儿，只有您沈老板，能把这种水火不容的食材给融合得天衣无缝！”

“您做出来的是真正能直击灵魂的好吃，保留了薄脆的魂，又加上了配菜的鲜！”

“就冲您这份神乎其技的火候把控，我就算是给您当牛做马，也非得把这门手艺学到手不可！”