“看我的!”
只见她熟练地抓住一只鸡,手法利落地一刀割断鸡的喉咙,然后把鸡放进准备好的热水里烫毛。
另外几个丫头也不甘落后,开始有模有样地帮忙。
不一会儿,几只鸡鸭鹅就被处理得乾乾净净。
秦寿觉得还不够,想要再杀只猪,可后来想想,前段时间农忙,已经杀过一只猪,这次改吃羊肉吧!
於是在羊圈里挑了两只最肥硕的羊!
宰羊可比杀鸡复杂多了,秦寿费了好大的劲才把羊放倒。
接著,他又忙著剥羊皮、清理內臟,那认真的模样,仿佛是一位经验丰富的大厨。
几个丫头在一旁也没閒著,帮忙递工具、打下手,虽然弄得满身是血,但脸上却洋溢著快乐的笑容。
处理完家禽和羊,秦寿又把目光投向了农场的河。
他对几个丫头说:
“我再去河里抓些鱼,今晚乾脆让这些知青吃个爽!”
“行,要我们帮忙吗?”
“不用,就抓几条鱼而已!”
秦寿拿著渔网和水桶,来到河边,河水清澈见底,鱼儿在水中自由自在地游来游去。
秦寿见左右都没有人,意念一动,一条20多斤的大草鱼,就进了水桶里!
就这样,一整天,秦寿和几个丫头悠閒的在农场里找食材!
这些食材不仅仅是鸡鸭鹅羊,这些荤菜!
还有自己农场里的各种蔬菜和水果,以及以前存下来的各种山货!
夕阳西下,天边染上了一抹绚丽的晚霞。
秦寿和几个丫头带著满满的收穫回到了农场食堂。
他们开始忙碌起来,洗菜、切菜、生火、燉肉,每个人都分工明確,有条不紊地准备著晚餐。
农场里瀰漫著浓浓的肉香,引得路过的知青们纷纷驻足,口水都快流下来了。
晚上,农场所有人都聚在了一起。
一张张桌子拼成了一个巨大的长桌,上面摆满了丰盛的菜餚!
香气扑鼻的红烧鸡、鲜嫩可口的清蒸鱼、外酥里嫩的烤鸭、热气腾腾的羊肉汤……
秦寿还拿出了去年酿的葡萄酒和果酒!
大家围坐在一起,一边大快朵颐,一边谈笑风生。
秦寿站起身举起酒杯,说道:
“各位知青,秋收这段时间大家辛苦了!正是因为有了你们的努力付出,我们才能取得如此丰硕的成果。
这顿饭,就是我们对大家的感谢!”
大家纷纷起身,举杯同饮,欢声笑语迴荡在农场的上空。
……。