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第176章 最佳时机（第3页）

这种適度狩猎，既能解馋又不破坏生態平衡。

那两对鸳鸯早就飞没影了，陈锋连枪口都没抬一下。

回到家，陈锋亲自下厨。

野鸭子肉虽然鲜美，但有一股子土腥味，处理不好就毁了。

先把鸭子拔毛洗净，用热水焯一遍去掉血水。

然后，他没有选择燉汤，而是做了一道极具东北特色的。

熏酱野鸭。

先用老汤滷煮两个小时，直到骨酥肉烂。

然后在锅底撒上一把白糖，一把茶叶，一把大米放上铁箅子，

把煮好的鸭子放上去，盖上盖子熏制。

隨著白烟冒起，一股焦糖混合著茶香的味道瀰漫开来。

五分钟后，开盖。

原本白嫩的鸭肉变成诱人的枣红色，表面油光鋥亮，香气扑鼻。

除了熏鸭，陈锋还让大妹烙了一叠薄如蝉翼的春饼。

再切上一盘葱丝、黄瓜条，炸一碗甜麵酱。

“开饭！”

一家人和周诚围坐在炕桌上。

陈锋撕下一条鸭腿，递给老五。

“尝尝。”

老五咬了一口，眼睛瞬间眯成了一条缝，油顺著嘴角流下来。

“真香，哥，这鸭子肉一点都不柴全是油。”

陈锋笑著给她递过手帕，又用春饼卷了鸭肉、葱丝和甜麵酱，递给周诚：

“周哥，尝尝这个吃法，解腻又够味。”

周诚接过咬了一大口，春饼的劲道，鸭肉的薰香，大葱的辛辣与甜麵酱的咸鲜在口腔里完美融合。

他连连点头，含糊不清地说：

“绝了，好吃。”

陈霞也学著陈锋的样子卷了一张，还偷偷多抹了点甜麵酱，被陈雨笑著打趣：

“二姐，你少吃点酱，待会儿齁著。”

陈霞撇撇嘴，却还是把饼塞进嘴里，含糊道：

“没事，香就行。”

陈雪则吃得格外斯文，慢慢卷著饼，每一口都细嚼慢咽，脸上满是满足。

一顿饭吃得热火朝天，菜被消灭得乾乾净净，连骨头都被陈霜收起来，要留给幽灵当零食。

收拾完碗筷，院子里渐渐热闹起来。

电视那可是稀罕物，

自从陈家有了电视之后，大家就好像约定好似的，晚饭过后都都拎著小板凳，早早来院子里占位置，比听大队的广播匣子还积极。

此时院子里已经坐满了人，大人小孩凑在一起嘮著嗑，等著电视开播。

陈云刷完碗出来，看著满院子的人，眼睛忽然一亮，脑子里瞬间冒出个主意。