於秀莲笑著摆摆手。
“那二位是先休息休息,还是现在就去参观机器?”
李兆坤试著问道。
他看出来了,这两位是真心过来考察的,並不是做做样子,或者混顿午饭。
於秀莲毫不犹豫道:“我们不用休息,先看机器吧!看完机器,我们还想跟李师傅您多聊几句。”
“没问题,两位跟我来吧!”
没过一会儿,李兆坤领著两位女士来到了食堂后厨,映入眼帘的就是两台机器,一左一右,仿佛两只钢铁巨臂。
郭静芸一看到机器,便忍不住上前仔细打量了一番,嘴中连连夸奖道:“设计得太巧妙了。”
李兆坤亲自上手,往和面机里倒入了半袋麵粉、小半袋玉米面和小半袋高梁面,再加入適量的水,然后启动了机器:“一开始不要加水太多,后面根据麵团的实际情况,再慢慢添加。”
“李师傅,这样和一次面大概要多久?”於秀莲提问道。
“一般只要半个小时就够了。”
李兆坤回答道。
“真快!”
於秀莲惊嘆道。
很快半个小时过去了,麵团也和好了,看著表面光滑的团团,两位客人都非常满意,甚至亲手做了几个馒头。
李兆坤紧接著来到绞肉机前,最近几个月,由於缺肉,绞肉机使用的频率越来越低,一个月都开启不了几次。
“这台就是绞肉机,你们来得不凑巧,上午刚用绞肉机绞了两百多公斤的鲜鱼,做了上千斤的鱼丸。”
“没关係,看了和面机就够了。”於秀莲摆了摆手,然后话锋一转:“李师傅,你们有机器图纸吗?能不能让我们誊抄一份?”
“有的,图纸在我办公室,送你们一份都行,二位跟我来吧!”
李兆坤笑著点点头。
为了应付考察人员,机器图纸早就用模板复印了一百多份。
“太好了,麻烦您了!”
“不麻烦!”
回到办公室,李兆坤立马从抽屉里拿出了两张图纸,直接递了过去,然后帮两位客人各倒了一杯开水。
考察人员太多,茶是喝不起了。
於秀莲接过机器图纸后,仔细看了一眼便郑重收了起来,隨即道明了来意:“李师傅,听了我们饭店的名字,相信您应该猜出来了,这是一家全部由女职工创办的饭店。
为了弥补女性在体力上的限制,我们想了很多办法,想提高饭店的机械化水平,我们从报纸上看到了你们研发的和面机,因此特地过来考察的。”
一旁的郭静芸,满脸激动地附和道:“老人家说过,“只有笨重的劳动都自动化了,才能真正实现男女平等“,这就是我们饭店的最终目標。”
“啪啪啪————”李兆坤连忙鼓起了掌,极力讚赏道:“老人家也说过,妇女能顶半边天,郭同志、於主任,你们的这种精神令人钦佩。”
虽然他心中不太赞成,但对方的这种志气,还是很值得讚扬的。
事实上,就目前的科技水平来说,想要实现厨房的机械化和自动化,有些过於理想化了,也不现实,即便强行搞成了,也没有太大的推广意义。
相比之下,他“发明”的绞肉机和“和面机,则要实用多了。
紧接著,於秀莲从包里拿出了一张设计图纸,递到了李兆坤的手上:“李师傅,这是我们关於新饭店的设计方案,您经验丰富,帮我们把把关。”
李兆坤接过图纸一看,顿时有些目瞪口呆,他严重低估了女同志们的想像力。