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第43章 打出招牌（第3页）

就这样，中午进门的几桌客人，每一桌都点了白切鸡。

虽然一下子进来几桌客人，冯诚在后厨依然还是认真应付。

每一盘白切鸡他都会不紧不慢剁成小块，在盘子里摆放好才给上桌。

同时第一桌客人点的红烧肉，开洋（海米）菜心，醋溜土豆丝也陆续上桌。

本来认真吃鸡的四个年轻职员，看到上桌的其他菜顿时被吸引。

红烧肉自然是不必说，在这个1990年红烧肉油脂的香味还是足够诱人。

別说四个年轻职员了，后面进来其他顾客也都被肉香味吸引，会忍不住盯著看上几眼，然后咽一咽几乎要流出嘴巴的口水。

开洋菜心这个菜，翠绿的菜心搭配上点缀其中的海米，色泽也相当诱人，几乎看不到任何杂色。

最让四个年轻职员惊讶的是醋溜土豆丝。

一根根火柴棍粗细的土豆丝，扑面醋香味闻著就让人口水分泌。

关键是一位年轻男职员夹起一筷子，仔细看了看惊呼。

“哇，这土豆丝是切出来的吗？怎么能切的这么细？还都能切到粗细一样啊？”

同事笑著：“这不奇怪吧？厨师切土豆丝不是基本功？”

女同事：“但好像很多饭店里都切不到这样。”

旁边桌的客人忍不住插话：“对的呀，这条街上大大小小的饭店不少，能切到这样均匀粗细土豆丝的可不多。”

隔壁桌另一个客人：“看来我们今天选对了，这家厨师手艺肯定好。”

第一桌四个年轻职员赶紧表態。

“真的好吃，这家的白切鸡味道很棒。”

“对的，你们看，我们这一盘都吃完了。”

“绝对是沪城最好吃的白切鸡之一。”

“哈哈哈，在我这里都不能说之一，我没有吃过比他家更好吃的。”

听到四个年轻职员这么说了，后面进来几桌客人都充满期待。

等他们的白切鸡被端上桌。

看到盘子里每一块大小相当，码放非常整齐的鸡块，几桌客人瞬间就觉得这家白切鸡肯定不一样。

果然吃了第一块，皮脆肉嫩的鸡块瞬间征服所有人。

真的就和年轻职员说的一样，是所有客人们第一次吃到这么好吃白切鸡。

而此时，第一桌四个年轻职员已经被其他几盘菜再次吸引住。