杨洪全他们家的情况实际上也不是很好。
自从老爷子去世之后。
原本家里的关係基本上都淡了。
他们兄弟两个人又没有什么本事,不认识什么有权势的人,只能凭藉著祖传的招牌,维持著两家店铺的生意。
想要继续扩张,也没有那个能力了。
而父亲的得意弟子却已经成为了全省出名的大厨,名下好几个星级酒店。
好在他们兄弟两个並没有什么衝突,老大杨洪金不喜欢餐饮业,选择去做了房地產。
趁上了东风,囤了三块地,建了两个楼盘大发了一笔,成为了家里最有钱的人。
而他则是守著父亲留下的酒楼,勉强开了一个分店,维持明面上的体面。
实际上,他们家已经大不如前,至少跟市里面已经没有什么重要的关係来往了。
李铭在这边干了一个月,大概算出了酒店的流水。
每天大概能够有五千左右的毛利。
实际利润可能在三千到四千左右。
其中最大的收入是酒水,饭菜倒是其次。
主要他们是老店,周边的邻居时不时都会过来吃一趟。
赶上节前这段时间才能够达到这么丰厚的利润。
但实际上在平常的淡季,恐怕顶多就两千左右的毛利,利润一千出头的样子。
算不上什么挣大钱的行业。
所以他没有心思继续在酒店里面学东西了,因为仅仅一个月,他就已经將整个酒店的运营情况摸索得差不多了。
而且姑父並没有给他发工资的想法。
手里借的钱,基本上已经花了一半,绝大部分都是给对象补身体了。
加上住房以及一些其他的开销。
从上网借的两万块钱,如今还剩下不到一万左右。
必须在年前找到一份稳定的工作,不然老婆孩子都会跟著他一起饿肚子。
为了避免这样的情况。
他很努力的在周围物色著能够做的事情。
打工他已经不报奢望了。
在桐城的工资就一千块出头。
依靠打工根本没办法活下来。
这些工作都是给在城里有房的人白挣钱。
房租都去了工资的一半了。
经过几次的试探,他终於花费了一百块钱,从后勤的龙哥那里换到了这次买菜的机会。