当然,也有些网购的。
不过,都是便宜货就是了。
薛新月轻轻的掀开蛊盖。
清甜的香气瞬间又浓郁了几分。
猪蹄燉出的胶质香裹著黄豆的绵甜在空气中散开。
刚好挠到了味蕾的深处。
汤盅中精致的臥著一小块去骨的猪蹄。
旁边散落著十几颗燉到金黄的黄豆。
浅褐色的汤汁刚好没过食材。
表面漂浮著淡淡的油花。
看的格外诱人。
拿起勺子。
浅浅的舀了勺汤汁。
浓稠的汤汁混杂著猪蹄的肉香和黄豆的清甜。
鲜而不腻。
顺著喉咙滑下。
暖呼呼的。
嘴里还留有淡淡的胶质香。
再夹起猪蹄。
皮软柔糯。
轻轻一抿就筋肉分离。
肉质酥烂而不柴。
连带著上面的胶冻。
入口绵滑。
肉香在口中慢慢散开。
与鼻腔中的香气遥相呼应。
几颗黄豆更是燉的恰到好处。
绵密中带著一丝嚼头。
一口下去满满都是吸饱的汤汁。
豆香和肉香相得益彰。
恰到好处。
回味无穷。
没办法,也只能回味了。
因为几口下去,碗里已经没东西了。
鱼治家的菜还是一如既往的精致。