第634章伍新民的欣赏
伍新民四十多岁年纪,神态平静、态度温和,让人一看就心生好感。
既然人家这么客气,江源当然也不会失礼,笑眯眯地道:“伍先生你好,冒昧上门拜访,还请多多包涵。”
伍新民笑着摆摆手道:“没有的事,你可是苏小姐介绍来的贵客,怎么能算是冒昧呢。”
说到这里伍新民的目光落到江源手里的两只鸡上,眉头一挑道:“这……应该是松山市北部几个县的特产黑香**?”
江源佩服道:“伍先生果然是行家,一眼就看出这些鸡的品种了。”
这时候屋里出来一个三十来岁的男子,瞥了江源一眼道:“黑香鸡虽然少见,也确实比普通的鸡鲜美一点,但只凭这样就想进伍家私房菜,怕还是不太够格啊。”
“小许,不要乱说话!”伍新民沉声道:“既然是苏小姐介绍的,肯定有不同凡响的地方,这点不用怀疑。”
江源也知道,单靠苏月眉介绍,自己的黑香鸡肯定别想打进这种高级的地方。正所谓“打铁还需自身硬”,想要伍新民心甘情愿地购买黑香鸡,最终还是要靠品质。
所以江源也没废话,只是微微一笑道:“伍先生,要是你愿意的话,可以让人把这两只鸡做熟了,尝尝味道再说其他的事。”
伍新民点头道:“正有此意,小许,这事就交给你了,快去吧,我和江先生在这里等着。”
“好的,师父。”姓许的年轻人答应一声,从江源手里接过那两只黑香鸡,匆匆赶往厨房去了。
“他叫许涛,是我以前带的徒弟,眼下在希尔顿酒店中餐厅当主厨。”伍新民先向江源介绍了那个小许的身份,然后带着歉意道:“年轻人有了点成就,难免有些狂,还请江先生多多包涵。”
伍新民都把话说到这份上了,江源当然也不好意思再追究,只是微微一笑道:“伍先生言中了,许大厨也是性情中人,我觉得这样挺好的。”
两人随后就闲聊起来,伍新民十分健谈,而见多识广的江源则是无论什么话题都接得上,所以两人也是聊得十分愉快。
过了一阵子之后,许涛回来了,一进门就心悦诚服地对江源道:“江先生,我要向你道歉,你的黑香鸡确实不同凡响!”
江源对这个直来直去的厨师印象不错,笑着摆摆手道:“许大厨言重了,之前的事已经过去了,不要放在心上。”
说话间几个服务员已经把许涛做的菜送上来了,伍新民抽了抽鼻子,立刻展颜笑道:“苏月眉果然不会乱说,江先生的黑香鸡确实有点意思!”
许涛对伍新民道:“师父,我杀鸡的时候就发现了,这两只黑香鸡的鸡油比例恰到好处,肥而不腻、润而不油,而且刚下锅这香味就非同一般,绝对是难得的好食材!”
伍新民满意地对徒弟点点头:“你的观察能力不错,那就别等了,都来尝尝吧,江先生,你也随意,千万不要客气。”