千千文学网

第725章 一点点硬越嚼越香（第4页）

这是不是代表着烟熏鸡做好了？

随着长夏再次揭开锅盖，

浓郁的烟熏气味扑鼻而来。

这味道独特而浓郁，闻着味，特别的馋人。

“长夏，切吗？”

田螺问道。

长夏道：“切。

大家忙活半天，不就是为了这口吃的？”

“让我来——”

木琴接过沉戎手上的砧板和刀，让田螺把熏好的白脚鸡放砧板上，挥刀就剁了起来。

木琴刀工没的说，每块鸡肉相差不大。

“木琴阿姆，三只都剁了吧！”

长夏大气道。

七十多只白脚鸡，她没必要太抠搜，再说一只都剁了，再剁两只刚刚好。

说着话，长夏再次拿出三只白脚鸡放上茅草杆篦子上熏制。

锅中的凉叶和糖，田螺帮着放了进去。

剁剁——

又是一阵剁菜声响起。

切好的白脚鸡，堆放在陶盆中。

“我尝个味——”

长夏见众兽人都没有动手，她率先捻起一块鸡肉塞进嘴里。

一股淡淡地烟熏味，与白脚鸡独特的咸香味，在味根酱汁等调味的中和下，完美融合在一起。

一点点硬，但是越嚼越香。

跟崧山鸡截然不同的口感，白脚鸡吃起来有一股韧劲。

按说烟熏出来的仔鸡，口感应该是细嫩爽滑。

白脚鸡却不同，更像是风干鸡。

（）

1秒记住爱尚：。

------------