“六哥,我们倒是不怕被人笑话,主要是怕给你丢脸。”狗子都有些退缩了,“我吃饭的时候习惯吧唧嘴,从小就这样,被我爹打了好几次嘴了都没改掉。要不我还是不去吃了吧,我在外头等着你们就行,正好帮你守着马车。”
其他几个人你看看我,我看看你,也想说不去吃饭了。
贺小六抬脚踢他们一下,笑骂道:“说什么傻话呢,这顿饭本来就是带上你们一起我才去吃的,我一个人什么时候去不行?别墨迹了,马车就停在那,有伙计帮忙看着的,丢不了,赶紧跟我过去,别让莫掌柜等久了。”
他们这才跟着贺小六一起过去。
莫掌柜已经在酒楼安排好饭菜了。
在二楼的雅间。
这包间是莫掌柜专门用来招待贵客的,今日用来招待贺小六了。
他笑着让众人坐下,说:“菜都上齐了,都别客气,动筷吧!”
七个人,上了满满一大桌。
狗子悄悄数了一下,一共有十八道菜。
每一道都摆盘得十分精致,像一幅画一样美。
原来酒楼的菜长这样啊?比昨天在县城的天香楼点的菜还卖相好。
闻着也很香,都忍不住流口水了。
莫掌柜看他们光是看,却没动筷子,便笑着道:“都别拘束,敞开吃。你们是华章的兄弟,便也是我莫某人的兄弟,兄弟间吃饭,没这么多讲究,怎么舒心怎么吃,就当是在家里吃饭一样。”
说完,便拿筷子给贺小六夹了一块鱼。
“华章老弟,你尝尝这个鱼肉,可合你口味?”
这是酸甜口味的,鱼肉细嫩没有一点鱼刺,外面裹上一层浓稠的酱汁,酱汁是由梅子酱熬的,酸咸甜,口味丰富。而且鱼肉下面还铺了一成木瓜丝,酸脆爽口,可以很好的中和酸梅酱的甜腻口感。
这道菜是酒楼的大厨在尝过酸甜口味的猪肉脯后来的灵感,也用果酱做菜。
口味确实很独特,与寻常的做法比起来,别有一番风味。
贺华章尝了一口,便笑了起来,说:“这道菜应该很适合老人和孩子吃,鱼肉细嫩,入口即化,酸甜开胃,很是不错。”
“那你再尝尝这个甜皮鸭,跟天香楼的烤鸭是两种风味。”莫掌柜又给贺小六夹了一块鸭肉。
贺小六有些不好意思的道:“莫老哥不必招呼我,我自己夹就行,你这样我反而有些不好意思吃了。”
莫掌柜便笑道:“这倒是我的不是了。既如此,那华章老弟自己吃,你中意哪一道菜,就吃哪道菜,等会儿便全部打包一份给你带回去。”
然后又对铁头他们道:“你们几个也一样,都给你们打包一份回去给家里人尝尝。”
如此,他们更觉得受宠若惊了,连忙道谢:“多谢莫掌柜!”
今日究竟是撞了什么好运,竟能跟着六哥一起上酒楼吃喝,还连吃带拿的。
“不必言谢,就当是我请你们来给酒楼试菜,该是我谢谢你们才是。”莫掌柜笑的和善,说:“下次你们若是再猎到什么野味,或者挖到什么珍贵药材,首先想着我就行。”