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第404章 胡萝卜加大棒（第1页）

第404章胡萝卜加大棒

“盖上盖，大火烧开，小火慢炖！”

李子渊拍了拍手，脸上露出了满意的笑容。

“等肉炖得七八分熟了，再把切好的土豆块扔进去，记住了，土豆不能下太早，不然就炖化了，成浆糊了。”

王胖子在一旁看得一愣一愣的，虽然还没吃到嘴里，但这行云流水的操作，还有那锅里飘出来的霸道香气，已经让他这个老厨子心服口服了。

“大人……这……这真的是那个什么马铃薯的吃法？”

“这只是其中一种。”

李子渊笑道。

“这玩意儿能炖，能炒，能炸，还能烤，以后等咱们种出来了，我教你们做薯条，做土豆泥，保准让你们把舌头都吞下去。”

一个时辰后。

天色已黑，总督府的饭厅里却是灯火通明。

那口巨大的铁锅直接被端上了桌，下面还以此起彼伏的炭火温着，锅盖一揭，顿时一股浓郁醇厚，带着肉香和淀粉特有香气的白雾瞬间弥漫了整个房间。

“咕咚。”

不知道是谁没出息地咽了一口口水。

苏婉、林红袖、阿雅娜，还有苏家父子等等，全都围坐在桌旁，眼睛直勾勾地盯着那锅还在“咕嘟咕嘟”冒泡的土豆炖牛肉。

那牛肉色泽红亮，颤巍巍的，尤其是那土豆吸饱了汤汁后，棱角已经炖得圆润，呈现出一种诱人的金黄色。

“都看着干嘛？动筷子啊！”

李子渊率先夹起一块土豆，吹了吹热气，放进嘴里，跟着露出一副享受的样子。

软糯！沙面！入味！

那种绵密的口感，混合着牛肉的油脂香气，在舌尖上化开，简直是极致的享受。

“嗯……就是这个味儿！”

李子渊满足地眯起了眼睛。

众人见状，也不再客气，纷纷伸出了筷子。

“唔……好香！”

阿雅娜夹了一块牛肉，烫得直吸气，却舍不得吐出来。

“这……这就是那个泥疙瘩？”

苏伯安夹起一块土豆有些不敢相信。

“这东西看着不起眼，怎么吃起来比肉还香？”

“因为它能吸味。”

李子渊解释道。

“这土豆就像个君子，和什么在一起炖，就染什么味，而且还能让汤汁变得浓稠香糯。”