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第578章（第1页）

第578章

面皮筋道带着纯正的绿豆清香，馃箅儿酥脆得直掉渣，咸甜适中的酱汁在口腔里瞬间爆开。

沈耀飞的眼睛微微一亮，眉毛不自觉地挑了挑。

“嗯，味道还真挺不错。”

他一边大口嚼着，一边毫不吝啬地冲着雷大壮点了点头。

“你这基本功相当扎实，看来你在家没少给你爹当免费劳力，这手艺绝不是一天两天能练出来的。”

听到飞哥的亲口夸奖，雷大壮那张粗犷的黑脸上顿时乐开了花，憨厚地挠了挠后脑勺。

沈耀飞抽出一张纸巾擦了擦手，语气变得十分笃定。

“底子好就省事多了，到时候我只需要手把手教你我那些秘制配菜的火候就行。”

“你今天就在这儿先跟着干，把咱们店里的环境和出餐流程都摸透。”

“明天挑个吉时，咱们举行仪式，正式敬茶拜师！”

这话音刚落，后厨通往小吃窗口的门帘突然被人一把狂暴地掀开。

被流水单压得满头大汗的刘池林，连手里那把沾着明油的炒勺都没来得及放下，就满脸红光地冲了出来。

他刚才在里面可是竖着耳朵听得清清楚楚，师父居然又要收徒弟了！

“师父，您又收高徒了？”

刘池林两眼放光，满脸期待地在小吃窗口四下张望。

“快让我看看，我这新来的师弟是做哪个大菜系的？川菜还是鲁菜，又或者是粤菜名家？”

结果他的目光满含期盼地扫了一圈，最后直愣愣地停在了穿着最大号厨师服、手里还捏着个竹蜻蜓刮板的雷大壮身上。

刘池林脸上的激动表情瞬间凝固了，整个人直接懵逼在原地，仿佛被施了定身法。

一个专门学做煎饼果子的壮汉师弟？

这跨度是不是有点太离谱、太不按常理出牌了？！

不过能当上国宴级别的大厨，刘池林的脑回路自然转得比谁都快。

他心里暗自琢磨，师父这种手握失传名菜的神仙人物，收徒肯定是有他老人家高深莫测的想法和长远布局的。

于是刘池林立刻收起错愕的表情，换上一副极其和善亲切的笑容，主动大步迎了上去。

“哎呀，这位就是新来的师弟吧，一看这体量子就是个干厨师的好材料！”

雷大壮赶紧把刮板放下，在白围裙上使劲搓了搓手，受宠若惊地迎了上去。

“您。。。。。。您就是刘池林刘大厨吧？”

雷大壮激动得声音都直打颤，那双牛眼瞪得老大。

“我以前在电视美食频道上看过您做菜，早就听过您的赫赫大名了！”

“我是真没想到，我雷大壮这辈子居然还能跟您这号国宴大人物成为师兄弟啊！”

刘池林摆出了一副大师兄的稳重派头，语重心长地拍了拍雷大壮那厚实的肩膀。

“大壮啊，以后跟着师父千万要好好学！”

“你别看这只是学习做一些街头小吃，但这烹饪一道，万变不离其宗，各有各的门道和深意！”