红棠和青黛这几日对阮知窈的唉声叹气已经见怪不怪,一个继续低头给她缝补衣服,一个手脚麻利的做好了点心给她看。
“听少夫人的,用滇红茶的茶汤做出来的点心确实有股茶香。您也别忧思忧虑了,快起来尝尝吧。”
红棠走过来,把阮知窈拉起来坐着,又把那茶点给阮知窈奉上,让她尝尝看。
这里人爱喝茶,时间久了阮知窈也养成了喝茶的习惯。但是她只受不了一件事,就是茶点太甜了。
不管是桂花糕还是芙蓉糕还是什么别的糕点,只要是茶点,就甜的恨不得腻死人。
忍无可忍之后,阮知窈亲自动手改良。
亲眼观摩了厨娘是怎么做点心之后,阮知窈建议她们把糖量减到一半,又把和面的水改成了熬的极为浓郁的红茶茶汤。
于是,今儿个点心一出炉,红棠就赶紧把东西拿来给阮知窈尝尝。
前尝了一口,阮知窈还是觉得太甜了。
“还是太甜了,不过有点茶香味了。”
“奴婢也尝了,甜味儿已经淡了许多,再减糖量,只怕就没味儿了。”
红棠实在不解,若是不甜,那直接吃饼子不就好了,还吃什么点心。
对此,阮知窈也不知道怎么解释,总不好跟她说糖尿病,说三高,说脑血栓吧?
唉声叹气了一下,她忽然想起来什么,“还有么?给母亲送点?”
“有的,已经装了食盒了,就是来问问少夫人是准备自己送,还是让我们去。”
以往两个院子若是做了什么好吃的或者有什么好玩的都会互相送一份,逸养斋一般都是拍个下人送来,栖迟居则是阮知窈亲自去或者让身边的大丫鬟去。
这会儿点心好了,红棠自然是装了一份给沈氏,却拿不准阮知窈是想亲自去还是让她们去,特意来问问。
想了想自己也几日没见沈氏了,阮知窈直接起身穿鞋,表示自己也去。
一路到了沈氏跟前,见着沈氏正拿着个算盘噼里啪啦打的热闹,阮知窈也不打扰,悄咪、咪的走了进去,然后自己寻了个椅子坐下等她。
一回神,见阮知窈来了,沈氏轻轻笑了笑,往本子上记了些什么,一边写一边说她。
“几日不见你,怎么今儿个来了?”
“小厨房新做了点心,想给娘尝尝。”阮知窈嘿嘿一笑,亲自端了点心放到沈氏面前的桌子上。
把面前腾出个地方,见着阮知窈把点心放下,沈氏也不急着撵她走,让她坐自己对面的罗汉**说话。
“既然来了就陪我说说话,看你这几日气色不好,是遇着什么事了?”
随手拿起点心抿了一口,沈氏眼睛顿时亮了起来,“你这点心不错,茶香味纠缠在这里面倒是清爽。”
“那还甜腻的厉害么?我总觉着这个枣泥糕有点甜的难受,所以就让小厨房把糖分减半,又用茶水和面。”
“做出来的东西我吃着还甜的厉害,但红棠和厨娘她们却说不能再淡了。”
阮知窈苦恼的支着脑袋,有些匪夷所思。
“一人一个口味,我吃着倒是合适。家里的下人本就是为主子工作的,你只管照着你的口味做不就好了?”
笑吟吟的看着她愁眉苦脸,沈氏觉得有点意思。
这个儿媳在她跟前要么是谨小慎微的样子,这一年来虽说活泼可爱,就像家里养了一个小土狗一样,笨拙却贴心。
现在,小土狗有了烦心事,她这个主人,哦,不,当娘的,怎么能不开解一二。
“看你这无精打采的,是为前几日的事情发愁?”