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第九十八章第一次试产！口感偏硬包装不合格

“二十五分钟啊，按照我以前的经验这个时间足够了。”孙强有些困惑。

“以前是小锅熬制受热均匀，二十五分钟没问题。”谭向前分析道，“现在咱们用的是大搅拌机，锅体大热量传导需要更多时间。二十五分钟可能导致中间部分的受热不充分。”

“还有包装！”陈佳妮拿起一个牛皮纸袋。

“这个封口有些地方压得不实有松动。”

她指着袋子的角落：“一旦运输途中遇到颠簸或者潮湿，水汽很容易从这里渗进去。昨天仓库的漏水教训不能忘！”

第一次试产虽然在效率上取得了巨大成功，但在品质上却出现了严重问题。

谭向前立刻叫停了生产线。

“所有人，都过来！”

他把那块偏硬的山楂糕和包装不严实的牛皮纸袋放在桌上。

“这就是我们今天的产品！如果把这样的货送到省城，王科长马上就会退货！咱们好不容易打下来的牌子马上就会砸掉！”

他没有骂人，但那种不容妥协的态度让所有人都感到了压力。

孙强额头冒汗，他立刻开始调整配方和流程。

“蒸制时间延长到三十分钟！我再增加蒸汽压力保证完全熟透！”

陈佳妮则带着包装组的妇女重新研究封口机的操作手法。

“压实！要压到蜡纸完全融化牛皮纸彻底黏合在一起为止！”

谭向前当场拍板建立“质检制度”。

“从今天起，李凤霞组长每天随机抽取十件产品。不合格的全部返工！”

“残次品绝不允许流入市场！”

这个决定让所有人都明白了：靠山屯要做的不是粗制滥造的乡镇企业，而是追求极致品质的品牌！

经过两天的调整，第二次试产开始。

当新的山楂糕出锅时，谭向前再次品尝。

这一次，山楂糕软糯适中酸甜可口，入口即化。

“对！就是这个味道！”孙强兴奋地大喊。

包装也变得严丝合缝密不透风。

靠山屯的生产线终于走上了正轨。

品质问题解决后，谭向前召集了李凤霞等管理层，宣布了新的《工人考勤与奖惩制度》。

“咱们厂里要用最公平的办法来算钱。”

“基础工分保障大家的基本生活。”谭向前说，“但真正让大家多赚钱的是计件工资！”

他拿出一张表格：“山楂糕包装一斤给五分钱！”

五分钱！

李凤霞的眼睛都亮了。

现在一个普通的农村妇女一天能包装几十斤山楂糕。

如果一天能包装五十斤，那就是两块五毛钱！

一个月下来光是计件工资就能拿到七十多块钱！

“这比村里男人下地挣的工分还要高！”刘翠兰在旁边算着账，声音都有些颤抖。

谭向前笑了：“只要产品质量合格，你们干得越多拿得越多！绝不封顶！”

这个激励政策像一剂强心针，瞬间点燃了所有工人的热情。