■秋季防细菌性痢疾
秋季是细菌性痢疾的高发季节,由于此时生食的瓜果蔬菜极多,稍不注意极易导致肠胃疾病的发生。其主要表现为腹疼、腹泻,轻者每天5~6次,重者可达十几次。
预防细菌性痢疾,最重要的是要防止病从口入,其具体措施如下:
搞好饮食和饮水卫生;养成饭前便后洗手的良好习惯;生吃瓜果时,要洗干净并消毒,或削皮后再吃;食具要按时煮沸消毒;老年人及孩子不要与菌痢患者接触,以免感染。
本病流行期间,或家中有人患细菌性痢疾后,多食大蒜能够收到较好的预防效果。另外,应根据天气变化,及时添加衣服,夜间睡眠要盖好被子,防止感冒和肚子着凉。
一旦感染细菌性痢疾后,对于一般腹泻患者,除了要内服抗生素等药物和注意休息外,特别要重视饮食调理,以富于营养而又能起到治疗作用为原则,以促进恢复。
此时,应以流质饮食为主,如米汤、藕粉、果汁、果汁胶冻、苹果泥、软面片、菜汤、蛋汤等等,这些食物脂肪含量低,且易于消化吸收。
有条件者,可喝酸牛奶,因酸奶比较有营养,又可抑制肠道有害细菌生长,同时也起到收敛作用。切记要限制粗糙纤维食物与强刺激性食品,以保护肠粘膜和肠道功能。