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第 35 章（第2页）

“好孩子，想法不错。”她先表达肯定意思，话锋一转，“不过先不急，我准备跟面包坊和生鲜摊的人聊聊，预付一个星期的货款，让他们每天送货上门。”

大约翰一呆，脸颊爆红，不禁挠了挠乱糟糟的鸡窝头。

尤兰达拍拍他肩膀：“去，洗干净手，和小西一起切土豆。”

她转向流理桌另一端，西芙拉已经顺利度过新手期，土豆条切得有模有样。

每一个人都在忙碌，尤兰达抓紧时间系上围裙，张罗早午饭。

小米洗净加水熬煮成小米粥，另烧一锅水煮鸡蛋，三两下搞定。

包子是昨晚定下的，面团也是睡前揉好的，借着橱柜遮挡从空间端出来，先放在一旁醒发，尤兰达利用这会工夫剁肉馅。

前两天买回来的猪肉终于派上用场。

挑选肥瘦相间的部分，剁成细细的肉沫，和切碎的羊角芹、葱花拌在一起，撒上洋葱粉、大蒜粉、盐，倒一勺料酒一勺油小半碗水，再打一枚鸡蛋进去，顺着一个方向搅，搅到肉馅起劲儿，黏糊糊地挂在筷子上为止。

油渣数量不多，尤兰达留出大部分当零嘴，取半碗做油渣羊角芹馅。

油渣剁碎，又不能太碎，保持颗粒感，和肉馅一起顺时针搅动，两种馅料便都准备齐全了。

大约翰站在旁边，眼睁睁看着她调馅，眼睛舍不得眨一下。

夫人一惯舍得用料，这么多好东西撒进去，搅拌了没几下，肉馅的香气就飘出来了，等蒸好，不知道该有多好吃。

大约翰眼珠子比手忙，要看夫人调肉馅，还要保证手里的土豆顺利变成条。

尤兰达干活一向利索，又是熟练工，准备工作做好，手根本停不下来。

擀皮，舀馅，捏褶子，一气呵成，一分钟包出七个包子。

玉米衣托住白白胖胖、夹杂些许麦麸的十二个大包子，整齐摆上蒸笼，别说大约翰，连习惯老母亲炫技的西芙拉，都一愣一愣的。

尤兰达一通忙，甚至能抽出空给铜壶里加了松针和麦芽糖，搁灶上小火慢煮。

松针的清香混着麦芽的甜，丝丝缕缕飘出来，厨房里的味道就更丰富了。

忙活半天，回头一看两人还在切土豆，尤兰达嫌弃的把人赶去切面包洗卷心菜，自己笃笃笃切土豆。

大约翰此时佩服的五体投地，菜刀怎么能像是从夫人手里长出的一样，说切哪切哪，干脆利落。

土豆在她手底下一堆堆地往外冒，粗细均匀，长短一致，码在盘子里跟列队似的，漂亮得不像话。

“上帝啊……”

大约翰看直了眼，一不留神，险些连手指一起插进滚水里。

尤兰达头也没抬，手上刀不停：“小心点，急什么。”

大约翰红着脸应了一声，老老实实把卷心菜叶一片一片铺进锅里，再不敢走神。

土豆切完了，包子蒸上了，粥在锅里咕嘟咕嘟冒泡，松针水煮出了淡淡的琥珀色。厨房里热气腾腾，灶台上摆满了备好的食材，一切都井然有序。

“妈，市集上快没人了，听说大家都去了菜市街。”菲奥娜风风火火地冲进来，把篮子往桌上一搁。

“我们下午就去，别着急，孩子。”

尤兰达接过篮子，白面包分给西芙拉和菲奥娜，告诉她们今天要切多少片，自己拎着鳕鱼去井边处理。

菲奥娜一头扎进厨房，围着灶台转了一圈，什么也没看出来，赶紧戳了戳姐姐。

“嘿，西芙拉，今天吃什么？”

西芙拉耸耸肩，“肉馅团？反正我没见过。”

“肉馅团”三个字一出来，菲奥娜的眼睛顿时亮了，踮起脚尖往蒸笼里张望。

确实有肉香，混着羊角芹的清鲜，还有一丝说不上来的香料味，勾得人心里直痒痒。

“好香啊……”菲奥娜吸了吸鼻子，恨不得现在就揭开盖子。

她转头看向门外，尤兰达蹲在井边处理鳕鱼，刀起刀落，三两下就收拾得干干净净。

“妈——”菲奥娜扒着门框探出脑袋，“肉馅团还要多久啊？”

尤兰达：“等你切完面包就好了。”