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第一百七十九章 超简单的甘蔗糖水鱼鳞居然也能做小吃（第3页）

这更得去十五号楼一趟了。

先认识一下这位迷弟，回头再想用甘蔗不就是一句话的事儿嘛。

嗯，不能学师兄那样薅完就跑，那样太粗鲁。

得让人家主动送。

这才是文明社会的规则嘛。

“宋总厨，您外甥叫什么名字啊？我去了也好认识他一下。”

林旭光想着薅人家甘蔗的事儿了。

突然想到还有个寻找主厨的任务呢。

要是宋大海的外甥符合要求，这不就可以挖墙脚了嘛。

“我外甥叫朱勇，到十五号楼一打听就知道了，他前几年一直参加烹饪比赛，可惜今年超过了25岁，没有参加，错过了跟你比试厨艺的机会。”

能参加烹饪比赛？

那说明厨艺非常高啊。

实锤了，这就是自己要挖走的第三位厨师。

近期一定要去十五号楼一趟，先跟这位朱勇接触一下，看他有没有跳槽的意愿，有的话就直接开挖。

把碗中的米饭吃完。

宋大海刚准备离开，突然看到不远处有个帮厨正提着一条十几斤的大鲤鱼来到水池边准备宰杀。

便随口感慨似的说道：

“这鱼个头真不小，光鱼鳞就能做两道菜了。”

一旁的林旭有些诧异。

真的假的？

鱼鳞能做菜？

他好奇的问道：

“宋总厨，鱼鳞也能吃吗？”

“鱼鳞咋不能吃啊，鱼鳞焯水洗净熬几个小时熬成鱼鳞冻，比皮冻的口感还好，或许淘洗干净裹上干淀粉在油锅里炸一下，出锅后撒点辣椒面，就是香酥鱼鳞了。”

哇哦！

林旭真没想到，鱼鳞还能这么做。

他对鱼鳞冻不是很感兴趣。

但想试试香酥鱼鳞。

自家沈宝宝就喜欢吃这种香香酥酥的小零食，等会儿把鱼鳞收集起来炸一下试试。

送走宋大海之后。

林旭快步来到水池边，对宰杀鲤鱼的帮厨说道：

“鱼鳞给我留着吧，宋总厨说能做菜，我打算试试。”

“好嘞林师傅！”

回到灶台前。

他连着做了好几桌预定的菜品，然后就看到师兄谢保民大步来到了厨房。