看了一眼那摆在厨房外的几大盆猪肉,洛轻姝心中了然。
这猪肉光是那肥膘就有着五指厚,看着就很是不错。
得亏自己进城了,如不然,那大肥猪的惨叫声估计会贯穿他们的耳朵。
“姝儿,你不喜那些下水,大舅便也就没有拿过来。不过这猪头还是留下为好,年节时祭祖也能用到。”
洛轻姝淡然一笑道:“谢谢大舅,辛苦你了。
这猪肥大,待会儿割上一半儿带回去过年。
舅妈喂养了好几个月也是很辛劳的。”
至于那些下水,还是算了,闻不得那味儿。
于成刚忙摆手。
“不用不用,家里也宰了一头小猪呢。
你买来的那两头小猪仔成日里不是吃就是睡,长得可快了。
虽是比不得你家里这个大,但吃上半年足够了。
更何况猪圈里还有着一头呢,家里的肉够吃了。”
再加上姝儿家这头猪的头蹄下水,哪里还怕没有肉吃?
洛轻姝一听,倒也没有再客气什么。
只要舅妈那边不多说什么话便好。
“姝儿,明日了你舅妈那边也就闲下来了,我想着陪你舅妈去趟她的娘家送点节礼。等送完货回来,想用一下家里的马车。”
壮实的汉子有些不好意思地摸摸后脑勺,很有些羞于启齿。
马车是姝儿丫头的,他却是想要用来做私事。
洛轻姝一听故意板着脸道:“大舅,你如此说便就有些见外了。
这马车本就是为了方便自家人出行来用,你和小舅每日里除了进城一趟,其余时间想要如何用这马车都是可以的。
现如今却是还要来问询我的意见,下次若还这样,那我可就生气了。”
于成刚闻言,忙有些手足无措道:“丫头不生气,大舅知道了,你莫要生气。”
洛轻姝见他如此,竟有些哭笑不得。
“好了大舅,没事,等明日送完货物你便和舅妈去吧。
现在还得麻烦大舅牵两头肥羊送去张屠夫那边宰杀了送过来。”
杀猪要请吃杀猪饭的。
毕竟村里杀猪从抓猪的帮手,再到烧水褪毛,分割剔骨,烹饪熬煮都是需要人手的。
家里厨房内现在就有着四五个村妇在里面帮忙炸油渣,旧厨房以及新厨房里面的几个炉火可是烧得正旺呢。
于成刚一听,立马便是跑去了后院羊圈。
看来今日又能大吃一顿了。
厨房里,于氏系着围裙不停翻炒着大铁锅的肥油,脸上的笑意掩都掩不住。
女婿是个能干的,买来的这肥猪也都极其肥美,光是这肥油估计都能装满一大缸呢。
于氏边翻炒着,边用竹铲挤压着肥肉里面的油脂。