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第199章（第1页）

隔天下了一场细雨，雨势不大，却仿佛一下子拉开了夏天的序幕。雨停之后，太阳一出来就?比之前热烈不少，许杏知道火腿是真的到了时候了，便带着人去作?坊，准备验收发货。

作?坊里那几个去年跟着许杏腌制火腿的年轻女子早就?等着了，看?到许杏来了，都是一脸的期待。等到许杏仔细验过，说出那句“成了”的时候，大家都很高兴。

“火腿这东西要想做得好，除了原料要选好之外?，还要考虑腌制的环境，所以一年咱们只能做一批。”许杏指点?道，“但是不要气馁，这东西若是做好了，我不知道你们听没听说过江浙一带的火腿，贵得很，一根火腿一两银子都是寻常的。”

姑娘媳妇们都惊讶极了，有的人干脆发出一声惊叫。

“所以如果做得好，作?坊产量又大，各位的工钱必然十分可观，一年一批也不少了。”许杏强调，“做吃食，品质一定是最?要紧的。”

“夫人说得可是在理，你们平日里香肠的活不也干着？哪天都没少了工钱。”许杏是看?重火腿的质量，强调这些也是为了保障品质，但是对于这些人的想法，岳娘子比许杏更了解些，便意有所指的敲打?了一下，“夫人看?重你们，教了这火腿的手艺，咱们可不能贪多，砸了夫人的名头！”

许杏眉头一挑，这是有事儿啊。

第103章县令夫人

等人都散了，许杏看着岳娘子锁好了门，这才?问：“方才?我听您的话，这些日子作坊里出了什么事吗？”

岳娘子有些愧疚的说：“是民妇对不?起夫人的信任，没管好作坊，有两个婆娘鬼迷心窍了，琢磨了调味法子，自己家去偷着也灌了香肠，赶集在外头卖，硬说是咱们作坊里出的。她们藏得结实，又专门翻一座山去赶东边的集，民妇一时竟没发现，等知道的时候她们都卖了好几个月了。民妇只好把她们撵了，这不?正?要跟夫人禀报呢。”

许杏倒没十分生气?，这种事情在所难免，老家那边不也有人悄悄的仿制她的淀粉和粉皮什么的嘛，而?且她一开始就没打算做这独门生意。

她便道：“您不必自责，这种事情是免不?了的，香肠并不?复杂，总不?能这生意只能我做，别?人就做不?得了，若有想?做的，尽管去做便是。只有一样，若有人卖香肠，甚至火腿，不?许冒我之名。”

跟风仿制或者自己创新都行，但是冒牌不?行，这是许杏的底线。

“夫人也太大度了！”岳娘子没想?到许杏就这么轻轻放过，还有些不?敢相信，“就这样?了？”

“就这样?吧，我看作坊里似乎人员变化也不?小，若是做工的姑娘嫁了人，在夫家也做起香肠，都不?要追究了，只别?说是从咱们作坊里出的货就好。另外若是有人要自家买来吃，或者进了货在这十里八村的卖，您也都给个优惠价格，比咱们往外头成批出货的多两文即可。”许杏嘱咐道。

“好嘞！不?瞒您说，民妇家的小闺女还真?就跟民妇说过，想?进点香肠在她婆家那边卖卖，民妇没敢答应，您这么吩咐了，民妇就给她捎信去。”岳娘子很高兴。

许杏点头：“您向来周全，辛苦了。”

岳娘子越发欢喜起来：“可不?敢当，夫人给民妇一个月一两银子哩！这搁从前做梦都不?敢想?！更别?说给夫人管着作坊，那可是好大的体面！”

许杏微笑，却是正?色道：“这一两日就要把火腿送走了，您还得多辛苦些，给盯住了才?好。”

“夫人放心！”岳娘子连忙保证。

诸事齐备，岳娘子送许杏出来，跟许杏闲话道：“夫人开?了这个作坊，可是咱们村子的大恩人，家家户户都挣着钱了不?说，主要是好些人家的女人日子好过多了，挨打的都少了。您看那个，村西头那家的闺女，因为就生了一个丫头，让婆家休回来了，丫头也撵了出来，原来老是寻死的，如今也精神了，娘俩挣工钱，正?给丫头攒嫁妆哩。”

“这可是好事。”许杏只能这么说，这年头，女人地位低下，少挨打能活下去，已?经是有进步了，若是谈什么男女平等就太不?合时宜了。她想?了想?，又问：“头年村里教识字，你们学了吗？”

“学了的！”岳娘子一拍手?，“娃娃们都学了，民妇当家的说了，既然家里有了进项，饿不?死了，就都去！又不?用花银子，就有先生教书，能让娃娃识几个字，那是天大的好处！民妇也去听了，觉得很好的，就叫婆娘们也去学，不?过去的人就不?多了。反正?如今民妇也能写个自己的名儿了，也有几个小丫头认得些字。”