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第1355章 你快拍（第3页）

“大嫂，我也没做过，咱们第一回尝试著做不要怕出错，要是有哪里不对，我下趟去西安可以再去找人打听。”

李向东说著话，走进李大哥家门口的小厨房，见灶台上放著俩搪瓷盆，掀开上面的饭罩看一眼，盆里就是浑浊的面水。

这一步是静置，静置到面水分离，直到上面的清水透亮，再把清水倒掉，留下的少量水和面搅成浆糊。

锅中烧水，再找一盘子，盘底抹油放锅里，舀一勺浆糊倒进盘子里均匀铺开，盖上锅盖煮两分钟到凉皮起泡，取出盘子放凉水里冷却，一张完整的凉皮便新鲜出炉。

李向东从厨房出来，“大嫂，二嫂，洗剩下的面呢？”

“按纸上写的加了点老面揉好醒发呢，等会儿上锅蒸。”

“行。”

李向东也没什么好问的，走到石桌前，搬一小板凳在周玉琴的身后坐下，伸手戳戳李小竹。

“你能看懂？”

“不懂。”

“看不懂，你看这么起劲干嘛？过来跟我玩会儿。”

“玩什么呀？”

“拍手。”

“好呀好呀！”

李小竹来了兴致，不过这个兴致在手背连续挨好几下后霎时荡然无存。

“你欺负我，我不玩了！”

“行吧，我还说待会儿给你烤麵筋吃呢，你既然不想陪我玩，那就算了，我给你哥哥烤著吃。”

“我玩，我可喜欢跟爹一起玩了！”

听到烤麵筋，李小竹虽然没吃过，但好不好吃也要先吃到嘴里再说。

她很是积极的把手伸出来，“给你拍吧。”

“爹，麵筋不是拌凉皮吃的吗？”

李晓海听到烤麵筋，骑著儿童三轮车停在李向东面前。

“也能烤著吃，咱家有调料，等你大娘把麵筋蒸好，我就给你们烤。”

李晓海对第一次听到的烤麵筋很好奇，“好吃吗？”

“好不好吃你尝尝就知道了，反正我觉得挺好吃，不比烤肉串差。”

听到李向东说烤麵筋居然能跟烤肉串相提並论，李晓海刚还想去胡同里玩玻璃球呢，这下不准备出门了。

“爹，你快拍呀？”

上手捏捏李小竹的脸，李向东摇头，“不玩了，我怕你回头去打小报告。”

李小竹嘿嘿笑道：“你给我多吃一串烤麵筋，我就不跟爷爷说。”