为了买小母鸡,他腿都快溜细了。
“老公,行不行吗?”姬菲语撒娇道。
“好好好,行行行,猪肉炖粉条,我会。”顾晨骨头都酥了。
为了避免赵佳慧有样学样,也给他改变菜谱,他以百米飞人的速度,冲进了厨房之中,开始忙活起来。
赵佳慧撇嘴。
姬菲语洋洋得意。
然后,空气再次安静下来,姬菲语和赵佳慧隔空对视,火星四溅。
顾晨是老厨子了。
当年在赵家入赘的时候,他为了让赵佳慧吃好,特地去报了一个厨师特训班,所以手法堪比五星酒店大厨。
很快把猪肉切好,切成长方形小块,过水,把血沫和碎肉渣抄掉,然后便是上焖罐。
第一道菜是红烧肉。
做红烧肉很有讲究,肉质不能太瘦,也不能太肥,否则的话,不但会影响口感,吃多了还会腻口。
上了焖罐,熬老汤,然后下红烧肉。
接下来瞪着红烧肉焖的差不多,就可以灌浆炒肉了。
小鸡炖蘑菇,顾晨也给安排上了。
放血,烧水,拔毛,然后就是开膛破肚,将肚子里面没有用的东西拿出来,然后将白条鸡切成个个小块,下锅炖住。
然后是猪肉炖粉条。
这道菜是三道菜里面最容易的。
十分钟顾晨就搞定了。
半个小时之后。
顾晨端菜上桌。