可在吃小当家里的菜时候,这种降维打击让他们连叫都叫不出了。
那种吃完之后,整个人身体和灵魂都通畅了的感觉,让大家都恍惚了。
“这……”
“这黄金炒饭,也太好吃了。”
张英红看著许舟,完全没想到自己的儿子手艺竟然还能进步:“小舟,你这个炒饭很厉害!”
“嗯。”
许舟捏了捏旁边小鱼儿的脸,看著她眼睛放光的样子,跟她解释了几句:“这道菜要求碰撞顛锅的时候,每一粒米裹住蛋衣,而且要在顛锅的时候,又能保证油膜裹住蛋衣。”
“虽然看似是一份炒饭,但是实则每一粒米都是三层。”
一层油膜、一层蛋衣、一层米粒。
恰到好处的时候裹住所有的香味,才会有在咬开炒饭时候,感受到那锅气都在每一粒米里被咬开。
这种锅气混合著葱香的油脂香味,被葱香爆开的蛋香味,才是黄金炒饭好吃的关键!
…
这一通说完。
许舟扭头看小鱼儿。
“小鱼儿,听懂了吗?”
“……”
果然扭头看到小鱼儿呆滯的表情。
这別说做了。
这是光听著都觉得有难度啊!
这怎么可能做得到?
“小舅舅,这太难了。”
小鱼儿欲哭无泪,耷拉著脑袋。
果然。
小舅舅才算是天才。
对比起小舅舅,她简直是蠢材。
一向自信的小傢伙,一下就跟蔫了的花一样不自信了。
“没事。”
许舟安慰了她,捏了捏她的脸:“有空在家的时候我教你,现在开始练习顛锅的话,练习久了,你就能够感悟到的。”
小鱼儿的天赋还是很好的。
能跟小鱼儿相提並论的也就只有张万秋了。
可小鱼儿年纪比张万秋还要小。
如今虽然才十三岁,但是自己的课程全部已经看视频自学完了。
要不是她力气不够,应该都开始学龙鬚麵了。
…
小鱼儿被鼓励了一下之后,又心底燃起了信心。
有些犹犹豫豫的问。
“小舅舅,我真的不是蠢材吗?”
“不是。”
许舟哭笑不得:“你怎么会这么想?你的天赋已经很不错了。”