…
余江皱眉看了宋晚一眼,语气平静。
“不要小看他。”
“虽然他是走商业路线的,但是能让王家那几个厨师连续吃了好几次亏,想来应该是有些水平的。”
“嗯,而且那黄金炒饭確实还不错。”
“……”
宋晚翻了个白眼:“我闺蜜说了,那十二个家族也就他们主家的继承人个人厨艺能力高,其他的厨师不就是些小卡拉米吗。”
“连我弟弟都能完虐他们好吧,特別是王家,王家那酒倒是酿得还行,菜就很差劲了。”
“连锁店啊,真正有个人能力需要去参加各种大型赛事和为国征战的,哪里有空管理连锁店?”
三人在门口的聊天,一下就引起了不少人的注意,在看到他们提到青椒炒肉丝就一脸不屑的时候,心底忍不住来气了。
“你们谁啊?”
“就是。”
“砸场子的?”
旁边的余水眉眼温和,唯唯诺诺拉了拉宋晚的袖子。
“抱歉,我的朋友有些不礼貌了,但是我们没有说青椒炒肉丝不好的意思。”
…
余水压低了声音。
“別说了,小晚。”
“来都来了,我也好看看是什么样的水准的人顶替了我的位置。”
虽然他们只是名厨一级,才刚刚当上名厨而已,比不上在官方排名的个人能力到顶的顶级名厨的水准。
但是比起商业厨师来,还是要强的。
“嗯,我们来吃饭。”
余江话很少,目光落在许舟身上的时候,跟他打了声招呼:“你好,我也是西京市这次市级足球联赛的负责厨师之一,我是余江。”
淞南市这边的人听到余江这个名字,自然是不认识。
毕竟他是西京市的同省隔壁市上一届名厨。
以前的名厨或许还可能因为人气高而当名厨。
可最近这几年以来,除了人气之外,名厨升级的路线已经不同了。
需要刷简歷来维持名厨等级,如果不刷简歷或者获得的荣誉不够的话,就会掉级。
…
这一点。
许舟是不知道的。
而旁边的宋晚却是傲娇的昂著头。
“名厨不仅仅是影响力了,现在官方希望名厨不仅是有名,个人能力也同样重要。”
“而在官方赛事以及奥运会这样的重磅赛事,或者是接待外宾,参加国际比赛,以后都是看名厨等级综合个人经验。”
“以后商业厨师和个人厨师会是完全不同的。”
商业厨师专注於开店,和店铺。