及第师傅吃完之后,感受著猪背油在嘴里化开,整个鲜辣红油油润生香的口感时,心底十分满意。
“已经很不错了,小当家。”
及第师傅给予了肯定:“你的这个高汤应该是吸取了上次许舟的高汤做法吧?”
“对。”
小当家眼睛亮晶晶:“小舟师傅的高汤做得非常好,我发现他是用食材本身的味道来让整个汤汁变得更加鲜美,而不是靠调味料。”
“所以我这一次的汤也用了很多的材料!”
“你们看!”
…
小当家一样一样地数。
“白菜、萝卜、洋葱、鸡肉、还有橙子皮、猪肉…”
把这些材料燉出来的高汤在蒸水饺的时候,当做水放在锅里。
整个水饺的味道就会完全不一样了!
儘管味道很好,但是却没有客人来。
“没有人来。”
小当家眼神失落,自己吃了一个自己做的饺子,饺子皮清甜,还带著鲜美的味道,饺子馅油润好吃,一口下去鲜辣的红油从馅料混著肉汁流出来。
“明明很好吃啊。”
“可是客人都被饺子兄弟他们吸引走了。”
…
就在大家都要放弃的时候,转机来了!
只见十分低调的小老头来到了饺子兄弟的摊位前。
在吃了一盘,还想吃下一盘的时候,一下就被他重重地敲了一下手背。
“干嘛,老头!你在这挡著!我这都没人来了!”
“不要影响我生意!”
饺子兄弟里的哥哥非常不耐烦地用烟枪敲了敲他的手背,显然是十分不耐烦。
这让原本还想吃第二碗的小老头只能默默地离开。
“好吃是好吃,可惜啊…”
“看来今天……咦?什么味道这么香?”
小老头一抬头,只看到了那边哪怕已经比赛快结束了,也依旧没放弃阳泉酒家!
…
只见那边的小当家一边做,一边宣传,儘管没有人来,但是他还是依旧没有让摊位空著。
还是在不停地製作。
他在剁肉馅的时候,整个人都仿佛飞到了空中!
“嚯!”
“那小子竟然还没放弃!”
饺子兄弟两人心底瞬间脸色变得非常难看!