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第561章 高汤蒸饺这不可能做得到（第4页）
“就是之前那个给我们大家讲家常菜的那个老爷子。”
向老爷子是一个喜欢给大家科普在家里做家常菜的一些好的方法的。
因此不少人为了学做菜，也看过他的视频。
向老爷子听到旁边人的喊声，愣了一下，先是给大家打了个招呼。
“大家好。”
“谢谢大家的支持。”
然后才忍不住好奇：“小廖啊，你这是在哪呢？”
…
廖父受到师傅认证了自己的理论之后，也浑身舒畅了。
“我在许舟店里呢，就是之前您夸过的那个厨师小子。”
“本来我儿子闹著要来淞南市看看，结果他非要从魔都料理学院退学，留在淞南，你说这孩子…”
魔都料理学院那可是自己的老师向老师在那。
这倒霉孩子竟然要退学！
廖父想趁机训斥一下儿子：“你看，让你这孩子平时好好学习，你连这么简单的原理都不知道。”
“这水蒸气水汽跟高汤的水蒸气那能一样吗？”
“这饺子皮出来他肯定是软……”
话还没说完，就看到那边的许舟揭开了蒸锅。
里边的每一个饺子都乾爽极了。
不仅没有任何的软塌，也没有黏连。
每一个蒸饺看起来形状都非常完整。
旁边的廖昌凑近一看，然后眨了眨眼：“爸，你说错了，小许老板的蒸饺没有软塌。”
“？？？？？”
廖父惊呆了。
没有软塌？
还这么干爽？
这怎么可能呢？
这不科学啊！！
…
许舟看著廖父一副懵逼又怀疑人生的样子，看著他们也確实是排在前边，也就把两份饺子递过去。
“你们的两份山芋蒸饺好了，趁热吃。”
“这个蒸饺有点辣，如果需要淋辣油的话，我已经给你们配好了。”
廖父夹著这个蒸饺，忍不住去看了一眼上边的汤。
的確加入的是充斥著油脂的白汤。
整个白汤光是闻著都能感觉到那鲜醇程度。
“这这这……”
“这汤里这么厚重的油，能蒸出这么清爽的蒸饺出来？”
这有点挑战他的厨艺认知极限了。
