汪梅却是笑了一下。
“这个法式鱼汤拉麵,就是你们想吃的这家店的老板製作的。”
“不过是新菜。”
“你们明天算是有口福了,如果明天早早去的话,应该能买到。”
“……”
这话一下让他们全都愣住了,然后眼睛瞬间亮起了期待。
“噢!原来是这样!”
“那如果是这个老板的法式鱼汤麵的话……或许我们是应该去尝尝。”
“嗯,可我还是担心。”
毕竟马赛鱼汤这道菜,对他们来说,那意义可是不一样的。
…
马里乌斯嘆气:“我已经被其他地方的马赛鱼汤伤透了心。”
什么冷冻鱼、加贝类、里边加奶油、里边加花甲…
还有鱼类用不对的。
对他们马赛本地人来说,传统的马赛鱼汤的鱼类是有规定的。
“何止马赛鱼汤,还有可丽饼,他们竟然製作成咸的!”
提起来的时候,加斯帕德的表情都还有些扭曲:“还有勃艮第红酒燉牛肉,他们做的那是红烧土豆燉牛肉,哪里是勃艮第红酒燉牛肉…”
光是想起来这些被伤过的心,他们就对於在国外吃他们自己国家的菜敬而远之了。
一想到这个法式鱼汤拉麵是被国外食客都称讚的,他们对视了一眼,犹豫。
“去不去?”
“去吧,再试一次。”
“嗯,如果不好吃的话,就让老板多赔偿我们几道仿製烤肉料理。”
商量好了之后,他们就抱著期待睡了,甚至还定了一个明天早上的闹钟。
…
第二天。
许舟在早上八点,就已经起床了,起床把法式鱼汤拉麵的底汤给製作完成后,想著今天万一人多,也就忍不住琢磨。
“今天三百碗法式鱼汤拉麵,就在上午出售。”
“下午如果不够卖了,在继续卖国士无双面的小韩厨师版。”
“这两道面就足够了。”
想到这里,许舟也就去备餐间里熬了整整六锅鱼汤。
在鱼汤变成了琥珀金,连番茄的果肉和果酸已经完全溶解进这个汤汁里,在滴入两滴茴香酒。
茴香酒的浓烈茴香油和甘草的味道散发了出来,滴在汤汁里,只觉得整个一锅汤都一下活了过来。
是完全不一样的味道。
…
“有了內力之后,果然做菜確实不一样了。”
“真是挺好用啊。”
许舟忍不住的感嘆:“现在做食戟之灵里的菜,很多以前无法做到的操作,如今都能做到了。”
细面配浓郁汤底,放在一起,那是绝对不行的。