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第576章 空中切麵条竟然是写实2月票加更3(第2页)

原本以为麵团会很快地掉落,可当真的跳起来,用內力托住麵团,然后飞快的用刀开始均匀的切割的时候,才发现了自己是错得离谱。

这哪里是在用刀啊!

这明明就是用內力裹住了刀刃,然后飞快的按照之前预设好的粗细,在空中切割。

包裹住刀刃切的时候,就如同放在了砧板上一般稳当,完全得心应手,是完全不同的世界!

很快。

麵条就一团团掉落在了正在烧著的大锅里。

许舟並没有跳很高。

毕竟这么多人。

如果太夸张了,大家肯定会嚇一跳。

“嗯,看起来倒像是利用刀背的力量让麵团在空中多停留了一秒。”

“至於这个切割……管他的。”

大家现在什么没见过。

不过就是用刀切面,別人在砧板上切,自己在空中切而已。

“好了。”

“……”

听到许舟的话,旁边的光头厨师还是凑近看了一眼。

在看到麵团粗细均匀的样子,就知道他已经完全掌握了诀窍。

“不错。”

光头厨师心底有些惊骇:“你做得很对,接下来只要把面放到汤里,然后再放上面的码子。”

“这个面的码子其实很简单,只是一些炸酥了的肉糜而已。”

“对你来说应该不算什么,而且,这个码子其实可以隨意更换,这道菜最主要的就是底汤和面。”

这个面並没有別的味道,而是全靠底汤和面码子的味道。

码子只需要酥软油润,再带著一点酱香味,儘量堆在中间,而不影响一开始喝汤时候的口味。

就已经是十分完美了。

很快。

许舟就把面给製作了出来。

“好了。”

“……”

虽然心底有了些准备,但是光头厨师看到眼前这碗面的时候,心底还是酸了。

这么快就学会了?

眼前的面卖相非常好。

金棕色的汤麵浮著一层厚达半厘米的浮油。

热气裹著霸道的肉香直衝鼻腔,没有一丝腥膻,只有浓得化不开的骨香。

那种浓郁得仿佛已经粘稠却又顺滑的汤汁,浓缩得让人一闻到那彻底乳化的汤汁味道,都忍不住心颤。

“看著很不错。”

光头厨师先抿了一口汤。

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