周明看著傻眼的两人,笑道:“人家在大气层!”
“人家的想法跟咱们可不一样。”
果然许舟老师还是许舟老师啊!
听到这个回答,导演组也的確是愣了一下。
这是他们完全都没想到过的角度。
不过——
也让他们放下心来。
至少许舟老师是有自己想法的。
第二天一早。
。
名厨新星赛半决赛正式开始。
这次的半决赛场地,设在上京市中心最繁华的环球美食城整整一层,一百个参赛选手,一人一个独立的明档厨房,玻璃隔断,食客可以清清楚楚地看到厨师做菜的全过程。
每个档口前都立著电子招牌,写著选手的编號、菜品名称、价格,没有照片,没有简介,真正做到了绝对盲测。
许舟刚走到自己的档口。
编號001,排在第一个。
才刚把食材放下,就被一群参赛选手围了上来。
陈锋在旁边档口伸出了个头:“许舟老师!您怎么真的定了一千多的价格啊!我们最高的也才198的双人餐!您这单人份直接破千,太吃亏了!”
“双人餐?”
许舟有些好奇:“还能双人餐?”
陈锋压低了声音:“是上京的两个,还有其他城市的,这次半决赛嘛,大家同一个市的菜系也相近,很多就抱团了。”
“虽然没有明著说是抱团,但是他们的菜谱设计上都是一个城市的菜谱团餐,在点完之后还会互相推荐对方的菜,也算是一种策略。”
这种策略,其实节目组是不管的。
毕竟这是选手自己的事。
而且也是综合实力的体现。
。。
许舟看了一眼大家的菜。
今天是第一天。
因为整个流程有好几天。
所以他早就做好了第一天不开张的准备。
“今天我都没备多少菜。”
“大家不用紧张。”
许舟笑了笑:“你们去准备你们自己的东西吧。”
这是一个很好的给自己店铺新菜採样测试的阶段。
连他自己也很好奇。
如果没有了名气,再次回到第一天那样只是纯粹的有人过来吃,大家会不会觉得自己店里的菜价是真正回本的。