他这道苹果酥皮甜点,总甜度只有韩在民那道的五分之一,完全是靠苹果本身的果糖提味。
和韩在民特意为美洲区调整的200%甜度比起来,简直是清淡,强调的是果泥的美味和清爽。
完了。
这次感觉要完了。
看著旁边韩在民那自信骄傲的眼神,张诚定了定神,没理会他的挑衅,径直走向了美洲区的食客席位。
泡菜国的直播间里,观眾们早就炸开了锅,弹幕刷得密密麻麻。
【哈哈哈哈!韩在民欧巴太细心了!专门给美洲区调整了甜度,这波稳贏了!】
【那个华国的0票季军也太可笑了,你见过美洲人爱吃苹果吗?他们连西瓜上都要浇糖浆。】
【欧巴毕竟是名厨后裔,大家不要把什么人都拿来和他比。】
刚刚金俊赫输了的憋屈一扫而空。
他们一下高兴了起来。
。——
赛场里。
二十位来自美国、加拿大、巴西等国家的美洲食客,已经接过了韩在民的甜点。
韩在民拿著小银勺,当著所有人的面,轻轻敲开了白巧克力球。
液氮冷冻的冰淇淋缓缓流出,和绵密的柑橘慕斯融合在一起,视觉效果直接拉满。
上边那层金黄色的蜂蜜更是把整个冰淇淋全部包裹了进去,那全部都是金黄色糖浆。
整个甜度爆表。
看著这样的甜度,其他亚洲区的食客光是看一眼都嫌弃的皱眉头。
“他们真吃这么甜啊?”
“这也太甜了吧。”
“阿西,这么甜,我一口都吃不下。”
其他区域脸上五官都皱在一起,光是看一眼都觉得仿佛被糖浆浸泡了脑子。
而那边的美洲食客们纷纷拿起勺子,舀了一大口送进嘴里。
浓郁的甜味瞬间在口腔里炸开。
厚厚的蜂蜜浓稠极了,一口下去整个蜂蜜的完全是一层糖浆的甜味。
:
白巧克力和慕斯里添加的蔗糖甜,层层叠叠地衝击著味蕾,混著一丝若有若无的柑橘酸,却完全被厚重的甜味盖了过去。
对於嗜甜的美洲食客来说,这种极致的甜確实让人上头。
他们几口就吃完了盘子里的甜点,纷纷点头称讚:“非常好吃!”
“慕斯的口感很绵密,很棒!”
“这个冰淇淋很美味!”
“这个蜂蜜的口感很不错啊,不过我还是觉得如果换成玉米糖浆,说不定会更好,但是这个也很好吃了。”