他对料理的热情全部来源於对梅香的热情。
失去了梅香的他,也失去了厨师的热情,他也从此被放逐到了黑暗料理界。
“黑暗料理界?”
小当家听到这个陌生的名次,有些疑惑。
而对面面具厨师在讲完了之后,就开始准备用乾货来打败小当家。
小当家想到他的顶级乾货,也陷入了不知道应该製作什么样的料理好。
那边的面具厨师已经开始製作汤头。
是用顶级乾货製作的顶级汤头。
面具厨师已经渐入佳境。
小当家在不知所措的时候,忽然想到了阿飞说的“你料理的原点在哪里”这句话。
一下就来了灵感。
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对啊。
他应该像特级厨师测验时,阿飞教他那样。
这种时候要回到原点。
而他料理的原点,则是妈妈的味道!
川味!
红薯、山药、香菇、山芋、莲藕、野菜、牛蒡等不少的新鲜野菜。
小当家在拿完了食材之后就开始製作了起来。
而在他熬製汤头的时候,那边的面具厨师得意的提醒:“你太大意了,小鬼。”
“香菇、山芋、牛蒡的確能熬出美味的汤头。”
“可如果把这些山菜一起放进去煮,那会有许多的杂质一起冒出来。”
“这么多杂质——你的汤头味道早就变了。”
在面具厨师看来,小当家此刻已经不可能贏了。
可小当家却不觉得。
因为他就是在山里长大的,对於这些山货,他很了解,杂质的问题他早就有准备。
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小当家拿出了一本砂锅料理大全。
在看到他竟然拿出一本菜谱,面具厨师一下懵了,然后疯狂嘲笑。
“你现在才开始学菜谱,是不是有些晚了?”
“什么特级厨师——”
“明明就是一个小孩。”
就在他嘲笑的时候,小当家开始使用那本砂锅料理大全了。