这。。。
这能吃吗?
他们想起刚才糜贞说的话。
厨娘负责调味,她负责调色。。。
糜贞叉腰得意道:“怎么样?这顏色很好看吧?看著就很诱人吧?”
糜芳抽了抽嘴角:“好看是好看。。。。可是你確定这能吃吗?”
糜贞轻哼一声:“当然能吃,只不过是染了色而已,味道又没有变。”
闻著很香,確实是红烧肉的味道。
但三人都不敢下口啊。
好消息,不是糜贞调的味。
坏消息,她调色了。
三人生怕是什么矿物染料染色的。
吃下去可是真的会死人的。
为了安全起见,刘备问道:“你是怎么染色的?”
糜贞回忆道:“一开始我只是学炒色,厨娘说做菜要色香味俱全。”
“我低头看见自己脖子上的七彩吊坠,就在想,能不能把肉染成彩色的。”
“那一定很好看。”
三人看向她脖子上的吊坠,好傢伙,原来祸根在这里。
“厨娘说梔子水应该能將肉染成黄色,而且没有异味。”
“平时染糕点也是用梔子水染黄的,其他的她就不知道了。”
“不过她说张神医认识很多草药,可以去问问他。”
三人鬆了口气,原来是用张仲景家的草药做的天然植物染料啊,那应该可以放心吃了。
糜贞接著道:“然后我找到了张神医諮询。”
“张神医就跟我说能染色的不止是梔子,还有蝶豆、马藺(lin),煮水后即可染色。”
“然后我就从张神医那里顺了些蝶豆、梔子、马藺回来煮水,然后泡五肉。”
“蓝色就是蝶豆水染的。”
“黄色是梔子水染的。”
“绿色是梔子水和蝶豆水一起染的。”
“紫色是马藺染的。”
刘备想起来,这梔子水就是滷味的染色剂,让食品看起来黄灿灿的。
蝶豆,马藺则是西南地区五彩糯米饭的原料。
於是刘备眼睛一亮。
糜贞竟然无师自通地使用了食品染色剂!
於是兴奋道:“夫人!你真是天才!”