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第451章 姜糖薯饼火爆开售（第1页）

推荐各位书友阅读：四合院里摸鱼的糕点师傅第一卷：默认第451章姜糖薯饼火爆开售！（。。la）四九城，前门大街。

沈砚蹬着自行车，车轮碾过青石板路，他远远就瞧见，福源祥门口已经被黑压压的人头堵了个水泄不通。

和平日里排着的全是穿着体面的老主顾不同，今天这队伍里，混进了大批生面孔。

大伙儿的眼睛，全死死盯着门外新挂出的那块水牌。

“暖冬姜糖薯饼，一毛钱四个，免粮票。”

人群里早就炸开了锅，“一毛钱四个？还不要票？这年头有这好事？”

一个穿着绸缎长衫的中年人连连摇头，“福源祥这金字招牌，也开始走下坡路了？”

老主顾们嘀嘀咕咕，互相交换着眼色。

这年头，带油水的好点心哪个不得两三毛一块，一毛钱四个，连成本都不够，里头能有什么好货？

沈砚推着车，听着人群的议论，他心里门儿清。

这些老主顾吃惯了精细粮，自然看不上粗粮白薯，但他这步棋，本就不是下给这些人看的。

四九城里，达官贵人毕竟是少数，真正庞大的是那群为了生计奔波的底层老百姓。

只要拿下这块市场，福源祥的根基就算彻底扎进泥里，风吹不倒。

“哐当！”

门板被赵德柱一块块卸下，刚开一条缝，一股浓郁的姜糖焦香混着棒子面的粗粮香气，瞬间顺着门缝涌上街头。

这香味霸道得很，没有细面的金贵，却带着老姜的暖意和焦糖的甜腻，直接往人鼻孔里钻。

原本还在嘀咕的人群，瞬间安静下来，几个老主顾也不由自主地咽了咽口水。

“这味儿……闻着还真不赖，能挺热乎。”绸缎长衫中年人咂吧咂吧嘴。

“得，反正便宜，给我来四个尝尝鲜！再包两斤窖香百果酥！”

虽然大部分老主顾们买的都还是精细糕点，但出于对福源祥以及沈砚手艺的信任，也都捎带手掏一毛钱，买上几个新出的薯饼尝鲜。

太阳升起来，街面上有了暖意。

福源祥的新糕点，一毛钱四个，还不要票，这消息就跟长了腿似的，在胡同里传得飞快。

铺子门前的人群很快就变了样，原本穿着体面、提着鸟笼的老主顾渐渐散去，换成了一群穿着粗布衣裳上面打着补丁的底层苦哈哈。

拉排子车的、扛大包的、扫大街的，乌泱泱挤满了半条街。

这帮人平时路过福源祥，连门槛都不敢往里进，可今天，他们一个个攥着被汗水浸透、皱巴巴的毛票，拼了命地往前挤。

生怕晚一步，就买不着这又能填肚子又便宜的点心。

“别挤！都有！一毛钱四个，现烙现卖！”赵德柱站在台阶上，双手挥舞，扯着嗓子大喊。

柜台后，陈平安算盘打得噼啪作响。

收钱、找零、递纸包，他两只手忙得不可开交，手腕子酸得直抽筋。

“后厨！再端两匾出来！前头断顿了！”陈平安头也不抬地往后吼。

柜台前，轮到一个穿着黑棉袄、手里拿着大扫帚的老汉。

他哆哆嗦嗦地从贴身衣兜里摸出一角钱，纸票已经被汗水浸得发软。

“掌柜的……来，来四个。”

陈平安麻利地扯过一张油纸，包好四个刚出锅的薯饼，递到老汉手里，薯饼刚出锅，隔着油纸烫得老汉直倒手。

老汉退到墙根，迫不及待地捏起一个，这还是他第一次吃福源祥的点心，他张开缺了门牙的嘴，狠狠咬了一大口。

“咔嚓！”

外皮酥脆得直掉渣，紧接着，软糯香甜的薯泥填满口腔。