如今生意不行,无人问津,张彤第一反应也是来找她的毛病。
江安安问,“你的定价是多少?”
张彤洋洋得意,“这么好吃的东西,自然要物有所值。”
她的定价竟然是寻常面包的三倍,简直是狮子大开口。
江安安对她的贪婪有些头疼,“蜂蜜小蛋糕用料是普通死面面包的四分之一,你却卖出了三倍的价格,这里的人都是为了温饱努力的普通人,如何吃得起?你也太黑心了。”
张彤脸色有些难看,“那要如何?”
“降价!”
得了江安安的指导,张彤将蜂蜜小蛋糕的价格设置为正常面包的1。5倍,买三斤送一斤,而且写了一个大大的招牌,配上张彤吆喝着,小店前排起了长长的队伍。
张彤脸都笑僵了,也不觉得江安安做太多会卖不出去太浪费了。
她开始催促道,“外面现在排了这么长的队,我觉得店里的面粉都要用完了。等明天有空了,我去码头多买点面粉,再买点你想要的芝麻。”
江安安才不会因为她的催促就真的火急火燎,她依旧按部就班的把发酵好的面团送入烤箱,然后无奈的对张彤说,“老板,发酵的面团已经用光了,今天早上我们只能卖这最后一箱了。”
张彤不满,“就不能不发酵?”
江安安无语了,“不发酵的面包就是你平常做那种,会很难吃。”
张彤只能垂头丧气的出去告知后面排队的差不多可以散了,早上的面包就卖到这里了。
镇上的大多数人白天都在码头打工,中午码头上的货船管饭,下一次有机会售卖就是晚上了。
江安安用剩下的面团给自己烤了一个大大的面包,蹲在后厨小口小口的嚼嚼嚼,觉得噎了就喝两口蜂蜜水。
这样的日子,她觉得十分安逸。
吃完东西,她睡了个午觉,才慢悠悠的下楼进后厨和面。
和面都是有专门的机器的,她调制好水分比例,在过程中加入黄油,任由和面机器搅拌就可以了,不需要人力。
江安安则在一旁慢悠悠的调制蜂蜜水,做完蜂蜜水又做了能够使底部酥脆的蘸料。
张彤全程都盯着看,聚精会神,看起来比上课都认真。
江安安也不阻止,蜂蜜小面包本身就好做,就算是她学会了这个,自己还有提拉米苏,肉松面包,更多她没接触过的面包甜点,不怕她偷学。
更何况,她本身没准备在这里多待,过个一两个月以后,她会想办法花钱办理一个终端,用全新的身份去其他星球生活。
星际时代的甜品制作跟种植一样,都是有钱人家才能学习消遣的本领。
在小镇上这种生存都艰难的地方,没人会这些,所以张彤以前才一直做死面饼。
这样的手艺,竟然也撑起了自己的生活。
“蜂蜜水的比例是1比1,加多了不一定好吃,还有可能烤成焦糖色,或者烤糊发苦。”
听到江安安突然提醒了一句,张彤目光猛地别开,脸颊通红的反驳,“我没在偷学。”
江安安轻笑一声,“记得明天进货的时候,买芝麻。”
少了芝麻的蜂蜜小蛋糕多少少了点滋味。
张彤哼了一声,才点头,“我记住了。”
次日早晨卖完最后一烤箱的蜂蜜小蛋糕,张彤的面粉终究是一袋都不剩了,就连两个人的午饭都是从隔壁摊子上买的烤番薯和豆浆。
吃完午饭以后,江安安继续回房间睡午觉,卯足精神为了下午继续战斗。
小小的房间放下一张床以后就只剩下了不到一平米落脚的地方,好在还有一个窗,窗户也不大,打开后透气不成问题。
虽说张彤脾气差,人也凶,真的让她住上来以后就还给她准备了干净的床单被褥,也不算对她太差。
江安安睡在床上安然入了梦。