接著,范理移步到右边的卤锅。表面漂浮著厚厚的一层红油,大块的牛肋条和牛板筋在下面翻滚。范理连著捞起两勺底汤混合著大块肉粒,倒进另外两个大碗。
撒上一把翠绿的葱花。红绿交织,肉香四溢。
“三碗面好了,包子还要等一会儿。”范理把面端了过去。
陈明看著眼前的清汤麵冒著热气。汤底乾净透亮,隱隱泛著点油脂的光泽。他没有急著吃麵,而是拿起勺子先舀了一口汤。
陈明舒服得眯起了眼睛。一天的疲惫在这一口汤麵前全部烟消云散。他拿起筷子,夹起一大口麵条吸溜进嘴里。麵条劲道顺滑,表面掛著鲜汤,越嚼越香。
隔壁桌。两个小年轻吃的是爆辣牛肉麵。
黑t恤小伙夹起一块裹满红油的牛板筋,送进嘴里。
牛板筋完全没有想像中那种嚼不烂的费力感。牙齿切入的瞬间,软糯弹牙,胶原蛋白的粘腻感混合著极其霸道的辛辣直衝脑门。
“爽!”黑t恤小伙含糊不清地嘟囔了一声。他根本顾不上说话,低头开启了狂暴进食模式。
整个店里迴荡著此起彼伏的“吸溜”声和压抑不住的咀嚼声。
不一会,范理把最后一屉小笼包端到陈明桌上。
“行了,你们慢用。我收拾厨房了。”
陈明点点头,嘴里塞满了麵条,含糊地应了一声。包子刚上桌,热气腾腾。陈明迫不及待地夹起一个,正准备咬破一个小口吸里头的汤汁。
兜里的手机突然震动起来,急促的来电铃声打破了店里只有吸溜面的安静。
陈明眉头一皱,心里升起一股不祥的预感。他极不情愿地放下筷子,从裤兜里掏出手机看了一眼屏幕。
“老婆”。
陈明瞳孔猛地一缩,手一哆嗦,刚夹出的包子险些掉回蒸笼。赶紧按下静音键。
“嘘……”陈明压低上半身,双手悬在半空往下压,拼命朝周围那几个食客打手势,示意大家安静。
那两个正在大口对付爆辣牛肉麵的小年轻很上道,默契地把头埋得更低,连咀嚼的动作都放慢了。旁边桌的大爷也配合地放下茶杯,转头看墙上的电视,装作无事发生。
整个小店里,只有厨房传来范理刷锅的哗哗水声。
陈明清了清嗓子,揉了揉僵硬的面部肌肉,调整出一个自认为最自然、最温柔的声线接通电话。
“喂,老婆?我刚到楼下停好车。正准备进电梯呢。今天路上有点堵,我马上就上来了啊。”
电话那头沉默了两秒。
“进电梯?”
苏晴的声音从听筒里慢悠悠地传来,“要不你往后看看呢?”
陈明的呼吸瞬间停滯了。脖子一点一点转过去。
店门外。
路灯昏黄的光晕下,苏晴双手抱胸,正隔著玻璃门静静地看著他。那表情看不出喜怒,但陈明觉得周围有点冷。
两个埋头吃麵的小年轻没忍住,肩膀开始剧烈抽动。旁边的大爷也別过脸,捂著嘴猛咳了两声。