王昊立刻在心里將捕猎金枪鱼列为了自己未来一段时间的主线任务。
不过,衝动归衝动,理智还是占据了上风。
他並没有立刻起身去砍树造大船。
“抓金枪鱼可不是在浅滩摸螃蟹,得去真正的深水区,这就需要一艘抗风浪的大船,这工程量可不小。”
“而且最关键的是……”
王昊摸著下巴,思索到了一个致命的问题。
“就算我费劲巴拉地把船造出来了,也费尽心思把鱼抓到了,可金枪鱼哪怕是最小的体型,一条也有几十斤,甚至上百斤!”
“在这热带海岛上,气温这么高,这么大一条鱼,我一个人一天撑死吃个两三斤,剩下的没放两天就全得臭了、烂了!”
如果辛苦抓来的顶级食材只能眼睁睁看著它腐烂,那比杀了他还难受。
“不行,在去抓金枪鱼之前,我必须先解决储存问题!”
熏制或者醃製当然是可以的,但那样会完全破坏掉金枪鱼那极致鲜嫩的口感,简直是暴殄天物。
想要完美保存金枪鱼的口感,唯一的办法只有一个。
冷冻!
“我得先造冰。”
王昊眼睛一亮。
冰这玩意儿,不仅可以用来给食物保鲜、冷藏顶级食材。
在天气炎热的时候,还能拿来降温解暑,单纯用来让自己开心都是极好的。
“要在这个鬼地方弄出冰来,最简单、最可行的方法……”
王昊的大脑飞速运转,无数神级知识在脑海中交织。
“有了!硝石製冰法!”
早在古代,人们就已经掌握了利用硝石溶於水时会吸收大量热量的原理来製冰。
“原理很简单。”
王昊一边在脑海中构思,一边用树枝在地上比划著名。
“我只需要利用手头的黏土,烧制两个大小不一的陶罐,做一个两层的嵌套结构。”
“把小陶罐放在大陶罐里面,外层的间隙里放满硝石,內层的小陶罐里装满纯净的淡水。”
“需要製冰的时候,只需要往外层加水,硝石遇水溶解,会瞬间吸收大量的热量,將內层小陶罐里水的温度迅速吸走。”
“只要硝石的量足够,温度很快就会降到零下,內层的水就会结成冰块!”
最妙的是,这个过程是可以无限循环的。